Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Preparación

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  Coloca las obleas en unos moldes de tartaletas, dejando que la forma quede irregular, y pincha el fondo con un tenedor. ( No es necesario engrasar los moldes )
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  Introduce al horno precalentado a 200º, unos 6 minutos..., hasta que veas que los bordes están doraditos.
  Desmolda y deja enfriar.
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  Trocea el surimi, la manzana en cuadraditos..., y el apio un poco más pequeño, una vez quitadas las hebras.
  
  Añade mayonesa suficiente para integrarlo todo, y adereza con: sal, un poco de pimienta blanca, y unas gotas de limón.
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  Mezcla los ingredientes, y coloca en las cestitas, decorando con un poco de cebollino troceado. Puede valer si no tienes eneldo, o perejil.
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  ¡¡Riquísimas, no dejes de probarlas !!