Salteado de calabacín y gambas

Name: Salteado de calabacín y gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: INGREDIENTES: ( 2 personas ); 1 calabacín mediano; Pimiento rojo; Unas setas; Gambas peladas congeladas; Guindilla; Salsa de soja; Sal; Aceite

Entrante

Fácil

20 min

Ingredientes

INGREDIENTES: ( 2 personas )
1 calabacín mediano
Pimiento rojo
Unas setas
Gambas peladas congeladas
Guindilla
Salsa de soja
Sal
Aceite

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Lavamos la verdura y empezamos con el calabacín cortándolo en rodajas y después estas en tres veces.
En una sartén antiadherente ponemos una cucharada de aceite, la guindilla y pochamos el calabacín y el pimiento troceado con un poco de sal y usando una tapa para que se poche antes y no necesitemos añadir más aceite. Cuando le quede poco para hacerse añadimos las gambas, las setas y salteamos.
Ahora ponemos la salsa de soja al gusto y dejamos que reduzca.
Servimos y listo :)

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

__Eba_

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.77/5, 26 votos 3 comentarios

anonymous

01/08/2011

SENCILLO I APETITOSO

abuso

anonymous

24/07/2011

Demasiados alimentos para unas grandes gambas ya que la seta se come la gamba

abuso

_Eba_

24/07/2011

abuso