Petitchef

Recetas con churrasco

13 recetas

Cuando se habla de churrasco se está haciendo referencia a carne, normalmente de ternera, con hueso o deshuesada que se prepara a la brasa. A veces, la palabra churrasco es la denominación genérica de una parrillada de carne variada, de ternera, cerdo, pollo y diferentes tipos de chorizo. Para preparar churrasco con éxito, hay que disponer de carne de buena calidad y de una parrilla con una brasa muy bien preparada. Esta carne asada a la brasa de leña es exquisita. Se come recién preparado, caliente, acompañado de una ensalada. Algunos le añaden alguna salsa muy especiada para darle más sabor.

Receta Churrasco al horno

Churrasco al horno

(79 votos), (6) , (43)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tira de costilla de cerdo 1 tira de churrasco de ternera Patatas Hiervas provenzales Aceite Ajo Salsa para carne Vino blanco...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos), (3) , (72)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Churrasco

Churrasco

(12 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 taza de aceite 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de pimentón entre dulce y picante 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de tomillo 4 dientes de a...
Receta Churrasco a la pimienta

Churrasco a la pimienta

(6 votos), (2) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 893 kcal
Ingredientes: -costillas de ternera -nata líquida -pimienta verde en grano -pimienta negra -sal -un chorrito de coñac...
Receta Churrasco con setas al tomillo

Churrasco con setas al tomillo

(3 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de churrasco cortadas las tiras a la mitad 1 bolsa de setas variadas 1 cucharadita de tomillo sal medio vaso de vino blanco ajos aceite d...
Las doce recetas más sabrosas de la gastronomía brasileña

Las doce recetas más sabrosas de la gastronomía brasileña

(14 votos), (1 comentario)

Brasil es luz, carnaval y samba de Janeiro. Es el corazón del planeta. Es amarilla y verde y no sólo eso; es, además, dueño de riquezas gastronómicas irrebatibles. Su vasto territorio acoge una interesante mezcolanza de culturas que se refleja en la diversidad de sus...

Receta Churrasco de trucha en salsa de queso azul

Churrasco de trucha en salsa de queso azul

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pieza de trucha: aprox. 200 a 250 gramos. Queso azul: 25 gramos. Cebollin: 15 gramos Ajo: 10 gramos Lata de crema de leche: 1 unidad Aceite de oliva: ...
Receta Churrasco de cerdo

Churrasco de cerdo

(19 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costilla "carnosa" sal gruesa 2 dientes de ajo...
Receta Churrasco a la borrachuela

Churrasco a la borrachuela

(3 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para 2 300 g de carne de ternera (churrasco) 1 vaso de vino blanco ¼ de litro 1 vaso de cerveza ¼ de litro 1 vaso de agua ¼ de litro 1 toque de sal ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Churrasco con salsa barbacoa o´preve

Churrasco con salsa barbacoa o´preve

(2 votos), (1) , (20)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Chuleta de cerdo polluelo polluelo Chorizo criollo salsa barbecue...
Receta Carne de ternera con niscalos y patatas

Carne de ternera con niscalos y patatas

(4 votos), (20)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 350 g de churrasco de ternera a trozos una cebolla mediana 3 dientes de ajo tomillo pimienta en grano 200 g de niscalos en trozos 2 hojas de la...
Receta Churrasco a la criolla

Churrasco a la criolla

(25 votos), (1) , (65)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de churrasco cortado trozos 2 cebolla grande cortadas en juliana 1 diente de ajo machacado 1 pimiento morrón verde cortado en juliana...
Receta Marinado para churrasco.

Marinado para churrasco.

(16 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de salsa inglesa, (Lea & Perrins). 2 cucharadas de vinagre de vino. 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida. 1/2...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de quinotos

Solomillo de cerdo con salsa de quinotos

(6 votos), (1) , (6)
Plato Medio 35 min 50 min
Ingredientes: 1 kilo de solomillo de cerdo o bondiola en churrasco manteca 100 gr. dulce de kinotos ( si es casero mejor) vino blanco 1 vaso caldo de carne 1 taza 1...


Recetas

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto