
Helado de frutilla a la crema
Postre Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 2 tazas de agua (500 cc) 1 cucharada colmada de almidón de maíz o Maizena 3 tazas de 250 cc de jugo y pulpa de frutilla 2 tazas de azúcar 200 cc...
Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.