Petitchef

Aperitivo Jamón ibérico

12 recetas
Receta Caprichos de calabacín rellenos con jamón ibérico en cama de salmorejo.

Caprichos de calabacín rellenos con jamón ibérico en cama de salmorejo.

(4 votos), (1) , (35)
Aperitivo Fácil 40 min 745 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1/2 cebolla morada Leche Nuez moscada Aceite de oliva virgen Jamón ibérico Harina de tempura Agua muy fría 4 tomates maduros 250 ml de...
Receta Mousse de queso con jamón ibérico y crumble de tomate

Mousse de queso con jamón ibérico y crumble de tomate

(3 votos), (8)
Aperitivo Fácil 50 min 915 kcal
Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de...
Receta Crema de espinacas con picatostes y lascas de jamón ibérico

Crema de espinacas con picatostes y lascas de jamón ibérico

(2 votos), (144)
Aperitivo Fácil 30 min 434 kcal
Ingredientes: 1 kg de espinacas 1 puerro 1 cebolla 4 rebanadas de pan del día anterior 1 1/2 l de caldo de ave o verduras 30 gr de jamón ibérico cortado en...
Receta Delicias de jamón ibérico con crema de lechuga

Delicias de jamón ibérico con crema de lechuga

(1 voto), (8)
Aperitivo Fácil 40 min 662 kcal
Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva 25 g de harina 500 ml de leche 100 g jamón ibérico a daditos 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva para freír las...
Receta Croquetas de jamón ibérico y yerbabuena

Croquetas de jamón ibérico y yerbabuena

Aperitivo Medio 35 min 193 kcal
Ingredientes: 200 g. de jamón ibérico picado 250 g. de pechuga 1 cebolla 3 vasos de leche 1 baso de harina 1 rama grande de hierbabuena aceite de oliva y sal
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(10 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

(26 votos), (4) , (304)
Aperitivo Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado...
Receta Croquetas de jamón ibérico estilo chicote

Croquetas de jamón ibérico estilo chicote

(10 votos), (4) , (659)
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 1232 kcal
Ingredientes: 600 ml de leche 400 ml de nata líquida 1 hueso de jamón 1 cebolla 45 gr de mantequilla 65 ml de aceite de oliva 250 gr de jamón ibérico a trozos 4...
Receta Crema de boletus

Crema de boletus

(8 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 629 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de boletus en conserva 1 l. de caldo casero de pollo y verduras 1 puerro mantequilla 1 brick de nata liquida sal pimienta molida...
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Receta Huevos rellenos crujientes

Huevos rellenos crujientes

(8 votos), (1) , (204)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos 1 contramuslo de pollo jamón ibérico o serrano en taquitos un poco de nata para cocinar 2 quesitos queso parmesano rallado sal aceite de...
Receta Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

(3 votos), (16)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra...
Receta Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

Aperitivo Fácil 20 min 611 kcal
Ingredientes: 100 g de jamón ibérico 3 dientes de ajo 1 cebolla 50 g de nueces peladas 50 g de pan rallado 1 cucharada de hierbas aromáticas picadas 1 dl. de...
Receta Pastel de ventresca de bonito

Pastel de ventresca de bonito

Aperitivo Fácil 15 min 950 kcal
Ingredientes: 6 latas de ventresca en aceite de oliva 3 huevos 2 cucharada de pan rallado 1 bote de pimientos del piquillo 1 copa de vino de jerez 150 g. de...


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