Menú diario, 18 de junio: sabores de Turquía y Argentina en tu mesa
jueves 18 junio 2026 08:15 - Patricia González
Börek, rollitos turcos de queso feta y perejil
Los börek son una delicia que no puedes dejar de probar. Estos rollitos turcos, rellenos de queso feta y perejil, son perfectos para iniciar cualquier comida. La combinación de la pasta filo crujiente con el cremoso queso y el frescor del perejil crea un bocado irresistible. Para prepararlos, necesitarás 200 gramos de queso feta, un manojo de perejil fresco y hojas de pasta filo cortadas en triángulos. Con un poco de aceite de girasol para dorar, estos aperitivos vegetarianos son ideales para compartir en una reunión o disfrutar como un delicioso acompañamiento. ¡Atrévete a explorar la cocina turca con esta receta sencilla y llena de sabor!
Börek, rollitos turcos de queso feta y perejil
Hoy nos vamos a Turquía para descubrir una nueva especialidad, ¡ los börek ! Unos crujientes rollitos vegetarianos con queso feta y perejil, perfectos para degustar como aperitivo o acompañamiento . ¡Una receta llena de sabor y frescura a la que...
Albóndigas caseras en salsa. muy jugosas y fáciles
Las albóndigas caseras en salsa son un clásico que nunca pasa de moda. Esta receta, que combina carne picada de cerdo y ternera, es perfecta para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor. La clave está en la jugosidad de las albóndigas, que se logra añadiendo pan rallado y queso parmesano a la mezcla. Cocinadas en una rica salsa de tomate, estas albóndigas son ideales para acompañar con arroz o pasta. Con ingredientes como cebolla, aceite de oliva y especias al gusto, este plato se convierte en una opción perfecta para una comida familiar. Además, puedes preparar una gran cantidad y congelarlas para disfrutar en cualquier momento. ¡Una receta que encantará a todos en casa!
Albóndigas caseras en salsa. muy jugosas y fáciles
Una receta tradicional que gusta a todo el mundo: albóndigas en salsa . Hay muchas formas de preparar este plato familiar que pasa de generación a generación. Cada abuela tiene sus propios secretos para hacerlas jugosas y conseguir el máximo sabor....
Alfajores argentinos con dulce de leche
Los alfajores argentinos son un verdadero placer para el paladar. Estas galletas, que esconden un delicioso relleno de dulce de leche casero, son perfectas para el postre o la merienda. Con una mezcla de harina, maizena y mantequilla, se obtienen unas galletas suaves y deliciosas que se rebozan en coco rallado. La combinación de sabores y texturas hace que cada bocado sea una experiencia única. Para prepararlos, necesitarás ingredientes como yemas de huevo, azúcar y extracto de vainilla, que aportan un toque especial. Sin duda, estos alfajores son una forma maravillosa de cerrar cualquier comida, dejando un dulce recuerdo en la mesa. ¡Anímate a hacerlos y sorprende a tus seres queridos!
Alfajores argentinos con dulce de leche
Haz viajar a tus papilas gustativas a Argentina con esta receta de Alfajores! Dos galletas que esconden un relleno de dulce de leche rebozadas en coco rallado. Admite que te tienta! ya sea para el postre o la merienda! Una idea probada y aprobada por...
Patricia GonzálezApasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
Comentarios