Arroz meloso con gambas
El arroz meloso tiene una textura intermedia entre una paella y un arroz caldoso. Como toda receta, esto es una base sobre la cual cada uno va añadiendo ingredientes en función de sus preferencias y de lo que tenga en la nevera. Se le pueden añadir calamares o rape o todo aquello que os apetezca. Las cantidades de pimiento variaran según vuestros gustos y la de arroz dependerá de si es plato único o teneis algún entrante (si variais las cantidades de arroz variará también la del caldo de pescado).
Ingredientes
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