Farro con pesto (Trigo con salsa pesto)

Name: Farro con pesto (trigo con salsa pesto)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de trigo; salsa pesto

¡Enorme y lleno de calorías!

Plato

2 porciones

25 min

20 min

Fácil

233 Kcal

(5/5 - 1 voto)
3

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Ingredientes

200 g de trigo
salsa pesto

Preparación

Preparar la salsa pesto y conservar.Poner una olla con agua a hervir.
Cuando está en ebullición, poner el trigo y la sal gorda.Cocinar unos 20 minutos (tiene la misma consistencia de un arroz).
Colar el trigo en una fuente, incorporar la salsa pesto, aliñar con un poco de aceite y mezclar.
Es un plato de verano, pero también se puede comer en otoño.El trigo se encuentra en el corte Inglés y en herbolarías.
La sopa de trigo con alubias es un plato típico de la cocina casera de Toscana.

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