Croquetas de pollo y manzana al Pedro Ximénez

No lleva nada de sal la masa?

En estar receta la autora ha decido no poner sal. Pero este condimento, que además ayuda a pontenciar los sabores, es muy personal. No dudes en salar la masa si lo deseas hasta ponerla a tu gusto. Un saludo!

Que es pedro ximenez

El pedro ximenez es un vino dulce de la variedad sherry. Si no lo consigues por donde te encuentres puedes sustituirlo por algún otro vino o licor muy dulce como el oporto.

El pollo y la manzana, se cortan a dados o se pican en la picadora? La cebolla rallada? Gracias!!

Es cierto que no venía explicado. Ambos, la manzana y la cebolla se cortan en brunoise es decir en pequeños dados.

Yo le doy copy/paste a las recetas que me interesen para guardarlas en mi disco duro. Pero esta nueva forma de Petit Cheff organizar el texto de la receta hace muy tedioso y largo hacer el copy paste. No vuelvo a accesar Petit Chef

Existe una opción en nuestra página web en la que puedes guardar todas las recetas en "tu libro de recetas" y así tenerlas todas organizadas. No es necesario hacer "copiar y pegar" que como bien dices puede resultar tedioso. Un saludo. Si tienes cualquier cuestión no dudes en escribirnos.

Que es Javier Ximenez ?

El pedro ximenez es un vino dulce de la variedad sherry. Si no lo consigues por donde te encuentres puedes sustituirlo por algún otro vino o licor muy dulce como el oporto.

Donde puedo encontrar semillas de amapola en zaragoza.

Normalmente lo puedes encontrar en Mercadona y en otras grandes superficie; si no puedes probar en tiendas de alimentación natural o bio.

Que es Pedro Ximenez ?

Es un vino dulce Español