Chocos en salsa

Ingredientes

• 6 chocos.
• 2 cebollas.
• 2 dientes de ajo.
• 1 pimiento rojo.
• 1 tomate maduro.
• 1 hoja de laurel.
• Perejil picado.
• 1 vaso de agua.
• 1 vaso de vino blanco.
• 1/2 vaso de salsa de tomate.
• Aceite.
• Sal.