Carne con tomate

Ingredientes

• kilo y medio de carne de ternera,
• 3 dientes de ajo.
• 2 cebollas.
• 2 hojas de laurel.
• 1/2 vaso de los de agua, de vino Pedro ximenez.
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 vaso de tomate natural triturado, yo he usado un poco más.la lata de cuarto del Mercadona.
• Sal, pimienta y nuez moscada.