Enviado el 23/10/2009 13:00:49 Para luchito (Ver su página)

Tipo de cocina: Otro Número de partes: 8 Tiempo de preparación: 15 Minuto(s) Tiempo de cocción: 5 Minuto(s) Dificultad: Muy fácil

Ingredientes: Para dos personas 3 tazas de arroz cocido sin sal, ojalá del día anterior 300 gramos de pechuga de pollo picado en cuadraditos 2 cucharadas de cebolla china picada, a mí me gusta también usar perejil picado, no es lo tradicional en esta receta, pero no se olviden que fusionar y obtener nuevos sabores y presentaciones es de iluminados. 4 cucharadas de sillao (salsa de soja con champignones). 3 huevos 6 cucharadas de aceite Sal, pimienta y sazonador (ajinomoto) al gusto 1 Trozo de jenjibre

Preparación: Hacer una tortilla batiendo los huevos y friéndolos en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Sazonar el pollo con sal, pimienta, sazonador y luego freirlo en el wook con el aceite bién caliente, el jenjibre y el ajo. Cuando el pollo esté en su punto jugoso, agregar el arroz cocido y revolverlo bien, colocar luego el huevo en tortilla picado; seguir revolviendo. Agregar sal, pimienta y sillao (salsa de soja con champignon) mezclar bien y servir. Si ya se tomaron la primera, recuerden el vals que dice que no hay primera sin segunda, destapen otra cerveza y acompañen este plato delicioso y contundente de la comida peruana-cantonesa. Solo resta desearles, buen provecho.

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	anitas | Enviado el 02/03/2010 21:28:14
	Superrrrrr ! Pepe Jo | Enviado el 17/02/2010 08:27:09
	que rica la comida peruana ! Rositaluz | Enviado el 17/02/2010 08:25:40
	que rico ! chefclaudia | Enviado el 17/02/2010 08:24:08
	Espectacular, rico y fácil ! amor y sazon | Enviado el 17/02/2010 08:21:32
	DELI forno | Enviado el 07/02/2010 04:40:44
	Se ve fácil y deliciosa luchito | Enviado el 24/10/2009 06:25:11

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