Petitchef

Vol au vent

10 recetas
Receta Vol au vent relleno de pimientos asados

Vol au vent relleno de pimientos asados

(68 votos), (12) , (271)
Entrante Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 8 vol au vent minis (yo use los que venden comercialmente) 6 pimientos rojos (grandes) 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva...
Receta Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).

Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).

(35 votos), (4) , (107)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 vol au vent. 1 paquete de bacon ahumado de 200 gramos. 100 gramos de jamón de york. 100 gramos de quesos variados ( los que tengas en casa, emmenta...
Receta Vol-au-vants rellenos de mousse de salmón

Vol-au-vants rellenos de mousse de salmón

(13 votos), (3) , (114)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 100g de salmón ahumado 100 ml de nata para montar 200 g de queso crema (Philadelphia o similar) Una pizca de pimienta molida Una pizca de sal Vol...
Receta Bunyols de vent farcits de crema una delicia de la quaresma

Bunyols de vent farcits de crema una delicia de la quaresma

(5 votos), (1)
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 l. de llet 4 rovells d?ou 100g de sucre 40g de maizena canyella pell de llimona...
Receta Vol-au-vent de la reina

Vol-au-vent de la reina

(5 votos), (1) , (11)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Vol-au-Vent individuales 1 Pechuga de Pollo 100 g de Jamón Serrano 300 g de Champiñones 2 Huevos Cocidos 1 Trufa ½ copita de Brandy 1 l. de Salsa d...
Receta Vol au vent (volován)

Vol au vent (volován)

(2 votos), (3)
Otro Fácil 45 min 300 kcal
Ingredientes: Hojaldre huevo batido...
Receta Vols au vent de morcilla con cebolla caramelizada

Vols au vent de morcilla con cebolla caramelizada

(2 votos), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina 150 g De harina de repostería 1 cucharadita de sal 300 ml de agua fría 450 g de mantequilla La yema de un huevo Un poco de agua Para...
Receta Voul au vent de mar y tierra

Voul au vent de mar y tierra

(3 votos), (14)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Masa de hojaldre 2 huevos 1 yema 2 cucharadas de leche Queso philadelphia Queso untable sabor a jamón y salmón Tomates cherry Espárragos Jamón serran...
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Receta Bunyols de vent

Bunyols de vent

(2 votos), (5)
Otro Fácil 30 min 845 kcal
Ingredientes: 250 g de agua 100 g de mantequilla 4 huevos 160 g de harina anis en grano azúcar anis del mono...
Receta Ventresca de bonito con aguacate al martini rojo

Ventresca de bonito con aguacate al martini rojo

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un aguacate (nosotros usamos dos por que somos unos viciosos) Tostas de pan o pan tostado Una lata de Ventresca en aceite de Conservas Serrats Martin...


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