Adiós a la granola industrial: aquí tienes la versión casera, lista en minutos con freidora de aire
La granola tiene todo para ser la reina del desayuno: crujiente, sabrosa y saciante. ¿El problema? Que la que encontramos en el supermercado suele llevar demasiado azúcar o más aditivos de los que nos gustaría. La solución está en casa. Y si además tienes una freidora de aire, mejor aún: en apenas quince minutos tendrás tu propia granola lista, sin necesidad de encender el horno.re, mejor aún: en apenas quince minutos tendrás tu propia granola, sin necesidad de horno.
Con unos copos de avena, un puñado de frutos secos y un toque de miel o de Sirope de agave, lograrás una mezcla dorada, crocante y que podrás adaptar a tus gustos. ¿Quieres comprobarlo? Aquí tienes la receta completa.
Ingredientes (para 4 raciones)
- 100 gr de copos de avena
- 50 gr de almendras (o avellanas)
- 1 cucharada de semillas (sésamo, girasol, chía, etc.)
- 1 cucharada de aceite vegetal (girasol o coco)
- 3 cucharada de miel (o sirope de agave )
- 40 gr de pasas, arándanos deshidratados u orejones (añadir después de la cocción)
Preparación
- En un cuenco, combina los copos de avena con las almendras y las semillas.
- Incorpora el aceite y la miel.
- Mezcla bien hasta que todos los ingredientes queden impregnados.
- Pasa la preparación a la cubeta de la freidora de aire y cocina a 190 °C durante 10 minutos, agitando el cesto a mitad de tiempo.
- Deja enfriar, añade las pasas y remueve de nuevo.
- ¡Y ya tienes tu granola lista para el desayuno!
Aquí tienes la receta paso a paso:;
Que levante la mano quien no sueñe con empezar el día con algo crujiente. La buena noticia: no necesitas hornos encendidos durante media hora ni montañas de cacharros. Con una freidora de aire y apenas 10 minutos , tienes una granola casera ,...
Adèle Peyches
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