Sal - página 73

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Baklava, un delicioso dulce arabe.

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Postre Fácil 40 min 1021 kcal

Ingredientes: 4 Hojas de pasta filo 200 g de nueces 100 g de mantequilla sin sal 1/2 taza de agua de azahar 5 cucharadas de azúcar 1/2 taza de agua 1 chorrito...

Helado de chocolate negro

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Postre Medio 45 min 351 kcal

Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata (para montar) 25g de cacao puro en polvo (yo valor) 85 g de chocolate negro de cobertura 100g de azúcar 2 cucharadas...

Sopa de gambas y chirlas

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Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 200 grs. de gamba arrocera 200 grs. de chirlas 1 espina de pescado blanco 2 cebollas (pequeñas) 1 zanahoria 1 diente de ajo (grande o dos pequeños)...

Carrilleras de ternera estofadas

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Plato Fácil 1 h 25 m 479 kcal

Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro...

Dorada al horno rellena de sitake y gambas

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Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 4 doradas de ración 16 gambas 250 gr sitake (setas chinas) 2 dientes de ajo sal ajo molido pimienta blanca aceite de oliva virgen extra Para...

Mejillones tigre y en pipirrana

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Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: MEJILLONES EN PIPIRRANA: 1/2 K de mejillones ( pues claro!!) Un tomate, o dos, según tamaño o gusto Un pimiento Una cebolla Dos dientes de ajo...

Hamburguesa gourmet casera

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Plato Medio 40 min 827 kcal

Ingredientes: 750 gr de carne picada de vacuno 50 gr de pan rallado 1 huevo 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de salsa de soja 8 lonchas de bacon 150 gr de...

Ensalada cesar con parmesano

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Entrante Medio 30 min

Ingredientes: Para la salsa: (medio vaso) 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 diente de ajo pequeño 25gr de queso parmesano rallado...

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Receta pescado al horno

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Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 pescado 3 zanahorias grandes 2 cebollas medianas 1 vaso de vino blanco 1 tarro de salsa de tomate 1 atado de perejil 1 hoja de laurel Ajo,...

Filetes de merluza al microondas

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Plato Fácil 40 min 112 kcal

Ingredientes: filetes de merluza congelados sin piel ni espinas sal de ajo pimienta blanca perejil aceite de oliva

Pastela moruna

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Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo Azúcar Sal Mantequilla Almendras fritas Canela Pasas Ciruelas sin hueso Cebollas Azafrán en hebra Pollo...

Jamoncitos de pollo al vino tinto sencillo

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Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kilo de jamoncitos de pollo 2 cebollas medianas 1 bote de tomate triturado de 1/2 kilo 2 vasos de vino tinto (200ml) 1 vasito de agua aceite sal...

Albóndigas de pavo en salsa de almendras

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Plato Fácil 35 min 605 kcal

Ingredientes: Albóndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqué en casa) 40 gr de pan del día anterior 125 ml de leche o, en su defecto, caldo de carne 1...

Arroz con pollo, romero y nueces

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Plato Fácil 35 min 771 kcal

Ingredientes: 300 gr. de arroz 300 gr. de pollo (troceado) 700 ml. de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de tomate (triturado) 1 ramita de...

Pasta con berenjena y menta

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Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 320 g de casarecce (u otra pasta corta) 2 berenjenas 1 cebolla 250 g de salsa de tomate (preferiblemente hecha en casa) Menta (fresca) 30 g de...

Pan de brioche con crema pastelera.

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Postre Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Para la brioche: 350 gramos de harina de fuerza. 120 ml. de agua. 60 gramos de azúcar. 40 ml. de leche. Pizca de sal. 2 huevos (uno para la masa y...

Tarta de esparragos y queso de cabra

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Entrante Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 1 lamina de masa brisa o una lamina de hojaldre 1 bote de espárragos trigueros 100 g queso cabra 200 cc de nata 3 huevos 4 cucharadas aceite sal,...

Boquerones rebozados

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Aperitivo Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 750 gr de boquerones (yo del Cantábrico) 1 huevo harina sal aceite de oliva virgen extra un chorreón de cerveza

Bastones de berenjena con miel

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Entrante Fácil 35 min 129 kcal

Ingredientes: Una berenjena Agua Sal Un huevo Una pizca de sal Chorreoncito leche Pan rallado Aceite de oliva Miel

Puré de calabaza

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal

Costillas de cerdo y papas al horno cocinadas en bolsa

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Plato Fácil 1 h 15 m 103 kcal

Ingredientes: Laurel en polvo. Ajo en polvo. Comino en polvo Salsa de soja. Oregano. Pimienta negra y sal. Aceite de oliva.

Fideos de arroz con verduras

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 250 gr de brócoli 4 champiñones grandes 2 manojos de espinacas 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacín salsa de soja aceite...

Caldo de pata de res - ecuatoriana

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 pata de res 2 ramas de cebolla blanca 1 rama de perejil 1/2 taza de cebolla blanca picada 2 cucharadas de culantro picado 3 cucharadas de aceite...