Petitchef

Sal - página 71

18982 recetas
Receta Tartar de salmón y aguacate.

Tartar de salmón y aguacate.

(82 votos), (17) , (402)
Entrante Fácil 25 min 336 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

(82 votos), (13) , (148)
Plato Medio 24 h 30 m 1298 kcal
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el...
Receta Focaccia con cebolla, romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

Focaccia con cebolla,romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

(82 votos), (9) , (558)
Entrante Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 375 gr. agua 500 gr. harina de fuerza 60 gr. semolina 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 gr. aceite de oliva, unas...
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

(82 votos), (18) , (366)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1...
Receta Ensaimadas mallorquinas deliciosas

Ensaimadas mallorquinas deliciosas

(82 votos), (7) , (484)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la Masa Madre: 15 ml.de agua 2 g de sal 15 g de harina de fuerza Para 10 ensaimadas de 85 g 400 g. de harina de fuerza 7 g de sal 120 g de...
Receta Menestra a la milanesa con alubias

Menestra a la milanesa con alubias

(82 votos), (7) , (251)
Plato Fácil 1 hora 339 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 3 zanahorias 2 tallos de apio 225 g de alubias o porotos blancos 400 g de tomates en...
Receta Focaccia cebolla y queso

Focaccia cebolla y queso

(82 votos), (1) , (448)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 cuchrada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura de panadería 2 cucharaditas de sal 325 ml de...
Receta Albóndigas de atún en salsa

Albóndigas de atún en salsa

(82 votos), (9) , (606)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de orégano seco 400 gr de tomate entero en lata (2 latas) un...
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Receta Empanadillas rellenas de bonito del norte

Empanadillas rellenas de bonito del norte

(82 votos), (7) , (445)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva 1 cebolla 1 lata de pimientos morrones o del piquillo 2 huevos Tomate frito Obleas Sal Agua Aceite de...
Receta Patatas con caldo

Patatas con caldo

(82 votos), (10) , (452)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas hermosas Tres dientes de ajo 4 o 5 zanahorias 2 puerros 1 cebolleta grande 1 tomate maduro 2 litros de caldo casero 1 ramita de apio 1...
Receta Lubina al horno con verduras

Lubina al horno con verduras

(82 votos), (11) , (628)
Plato Fácil 1 h 10 m 327 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza (o en este caso, 1 lubina en lomos) 2 patatas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 1 cebolla sal pimienta aceite
Receta Pastel de patata y carne picada

Pastel de patata y carne picada

(82 votos), (8) , (380)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Patatas 9 o 10 lonchas de Queso 1 paquetito de Carne picada Queso rallado para espolvorear por encima 4 o 5 lonchas de Jamon Cocido 1 vasito de...
Receta Shakshuka

Shakshuka

(82 votos), (18) , (245)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas rojas 8 dientes de ajo 2 pimentones grandes rojos 2 pimentones grandes verdes 1 aji picante 8 a 10 tomates maduros y grandes sal,...
Receta Tortilla de guisantes con jamón

Tortilla de guisantes con jamón

(81 votos), (16) , (529)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de guisantes 1 puerro 3 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano gruesa 3 huevos 1 chorreón de leche 1 chorreón de vino de cocina tomillo...
Receta Brie con trufa para el aperitivo

Brie con trufa para el aperitivo

(81 votos), (17) , (214)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: queso Brie trufa negra aceite de Oliva Virgen Extra una pizca de sal
Receta Macarrones con chorizo y jamón

Macarrones con chorizo y jamón

(81 votos), (14) , (121)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para 4 personas 400 g de pasta 100 g de chorizo picado 150-200 g de jamón serrano picado Pisto al gusto (usé 600 g de pisto casero) Aceite y sal
Receta Pizza carbonara con thermomix

Pizza carbonara con thermomix

(81 votos), (12) , (486)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 200 gr de agua 50 gr de aceite 1 taco de levadura prensada 400 gr de harina Para el relleno: 200 ml de nata para cocinar 200 gr...
Receta Galletas de queso y bacon

Galletas de queso y bacon

(81 votos), (19) , (427)
Entrante Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 250 g harina 1/2 sobre de levadura 50 g mantequilla 100 g queso rallado 4 lonchas de bacon 1/2 vaso de leche 2 yemas de huevo Sal y pimienta
Receta Bizcocho de zanahorias y nueces

Bizcocho de zanahorias y nueces

(81 votos), (15) , (222)
Postre Medio 1 h 20 m 919 kcal
Ingredientes: -360 gr. de harina -10 gr. de levadura -5 gr. de bicarbonato -5 gr. de sal -1 cta. de canela en polvo -4 zanahorias grandes ralladas (pesaban cerca...
Receta Muffins de quínoa y champiñones

Muffins de quínoa y champiñones

(81 votos), (12) , (578)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Para los muffins: 1 taza de quínoa, lavada 100 gr jamón serrano 3 cebollines picados (con un poco de parte verde) 400 gr de champiñones (limpios y...
Receta Natillas con isla flotante

Natillas con isla flotante

(81 votos), (10) , (411)
Postre Fácil 25 min 888 kcal
Ingredientes: Para las natillas: 1 l de leche 6 yemas 150 g de azúcar 1 cucharada rasa de maicena Piel de limón 1 palo de canela Para las islas flotantes: 3...
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

(81 votos), (7) , (131)
Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Receta Flamenquines cordobeses

Flamenquines cordobeses

(81 votos), (11) , (813)
Aperitivo Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo jamón serrano (con tocino? sal huevo perejil ajo pan rallado aceite de oliva virgen extra
Receta Pizza rellena

Pizza rellena

(81 votos), (9) , (49)
Plato Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 200 g jamón cocido 300 g de queso muzzarella 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo salsa de tomate (ver receta clickeando...


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