Recetas de berenjenas - página 3

776 recetas

Pizza con base de berenjena

(19 votos), (1) , (17)

Entrante Fácil 30 min 383 kcal

Ingredientes: 1 berenjena queso rallado orégano cebolla pimiento rojo y verde huevo duro aceitunas aceite de oliva y sal

Ensalada de berenjena asada con yogur

(18 votos), (1) , (132)

Entrante Fácil 45 min 323 kcal

Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de...

Hummus de berenjena

(18 votos), (1) , (29)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 o 3 berenjenas medianas 1 diente de ajo zumo de medio limón pimienta negra y paprika (si os guste el picante) aceite de oliva sal

Charlota de berenjena

(18 votos), (2) , (146)

Plato Medio 1 h 20 m 393 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 200 gr. de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 gr. de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta...

Bocaditos de berenjena con sobrasada y miel

(15 votos), (3) , (54)

Entrante Fácil 30 min 360 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena Sobrasada Miel Harina Huevo Aceite

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos), (54)

Plato Fácil 1 hora 81 kcal

Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...

Torres de berenjena con atún.

(14 votos), (121)

Plato Medio 1 min 30 min

Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....

Bastones de berenjena con miel de la alcarria

(13 votos), (2) , (96)

Aperitivo Fácil 40 min 49 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena grande Sal 3 cucharadas de harina de tempura 80 ml de agua fría Aceite de oliva Miel

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Pastel de arroz con berenjena

(13 votos), (22)

Plato Fácil 50 min 340 kcal

Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate...

Ensalada de berenjena con mayonesa

(12 votos), (2) , (12)

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo picadito 1/2 cebolla picadita chiquito 2 cucharas soperas de mayonesa perejil unas hojitas, yo no tenia sal y...

Berenjena con especias

(12 votos), (235)

Plato Fácil 50 min 76 kcal

Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...

Cazuelita de berenjena

(12 votos), (4) , (119)

Plato Medio 1 hora 185 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate hermoso 1 cebolla a rodajas 2 huevos batidos pan rallado queso rallado almendras fritas trituradas aceite sal pimienta

Berenjena y patata al horno

(11 votos), (1) , (41)

Plato Fácil 48 min 172 kcal

Ingredientes: 1 berenjena. 1 patata grande. Perejil. Ajo. Aceite Virgen Extra. Sal

Berenjena empanizada

(11 votos), (1) , (11)

Plato Fácil 45 min 1304 kcal

Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...

Baba ganoush (paté de berenjena)

(7 votos), (4) , (191)

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 36 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tahin 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de comino molido 1...

Libritos de berenjena

(6 votos), (339)

Entrante Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...

Arrolladitos de berenjena a la italiana (caprese)

(6 votos), (1) , (26)

Aperitivo Fácil 35 min 34 kcal

Ingredientes: berenjenas queso mozarella o fresco hojas de albahaca tomate

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos), (1) , (31)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...

Antipasto... berenjena

(6 votos), (1) , (5)

Plato Fácil 45 min 76 kcal

Ingredientes: 1 taza aceite de oliva ½ de taza ajo finamente picado 1 Kilo de berenjenas pequeñas ½ taza perejil liso finamente picado 5 cucharadas de sal

Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

(5 votos), (2) , (11)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate...

Rollitos de berenjena y jamón

(5 votos), (49)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal

Morcilla de berenjena (thermomix)

(5 votos), (17)

Plato Fácil 45 min 735 kcal

Ingredientes: 250 g de cebollas 500 g de berenjenas 50 g de aceite 1 cucharada de orégano sal y pimienta

Piquillos rellenos de paté de berenjena

(4 votos), (13)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: una lata de pimientos de piquillo unas berenjenas aceite, sal pimienta blanca ajo molido vinagre suave.

Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

(4 votos), (21)

Plato Fácil 30 min 559 kcal

Ingredientes: -1 Berenjena hermosa 600 gr. de Carne picada 1 Cebolla 2 Zanahorias 100 gr. de Queso rallado Sal y Pimienta Para la bechamel: 1/2 l. de Leche 30...

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