Recetas con queso manchego

El queso manchego es un queso elaborado en España y que tiene como ingrediente principal la leche de oveja. Bajo la denominación de origen de queso de La Mancha o manchego se engloban una serie de quesos de oveja con distintos grados de curación, de fresco a curado y semicurado. Se suele degustar en tapas, bien sólo, en tablas de queso o como acompañamiento de embutidos. También se utiliza rallado para dar un sabor especial a pasta, pizzas, ensaladas y como relleno y salsa para carnes. El queso manchego suele degustarse acompañado de un buen vino tinto de La Mancha.

  

Mini montaditos de manchego y serrano

54 195 (195 votes)

EntranteMuy fácil
30 Minuto(s)5 Minuto(s)

Ingredientes: -Pan de molde (yo usé integral) -Queso manchego cortado en lonchas finas -Jamón serrano -Tomate -Un poco de aceite y orégano...

Muffins salados de bacon y queso

54 113 (113 votes)

EntranteFácil
40 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: 1 Paquete de Bacon cortadito a dados (200 gr) 100 grs de queso manchego 175 grs de harina sin glúten 1 sobre de levadura sin gluten 1 cucharadita de s...

Palmeritas saladas de hierbas

54 78 (78 votes)

EntranteMuy fácil
3 Minuto(s)8 Minuto(s)

Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre Hierbas provenzales (si no tenéis echáis las que tengáis en casa, orégano, tomillo, etc) Perejil fresco 100g de Queso Manchego Cu...

Hojaldre relleno de jamón y queso

54 45 (45 votes)

PlatoFácil
30 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre refrigerada 150 g de jamón cocido cortado en lonchas 150 g de queso manchego 2 huevos 100 ml de nata Harina Mantequ...

Costalitos rancheros

55 2 (2 votes)

EntranteFácil
10 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 1 LATA DE FRIJOLES REFRITOS LA SIERRA 1 CHILE MORRON ROJO 1/2 MANTEQUILLA 1/4 CEBOLLA PICADA 1 CHILE MORRON ROJO PICADO 250 GR QUESO MANCHEGO 20...

Buñuelos de arroz y espinacas con jamón y queso (receta de aprovechamiento)

54 126 (126 votes)

EntranteMuy fácil
65 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: 20 gr de jamón ibérico 30 gr de queso manchego seco 1 huevo 50 gr de leche 70 gr de harina Una pizca de sal Aceite de girasol...

Ensalada de cesar con trocitos de queso

54 43 (43 votes)

EntranteFácil
15 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 1 lechuga 2 huevos cocidos 2 cucharaditas de alcaparras 2 cucharaditas de zanahorias rallada 2 cucharadita de remolacha rallada 1 lata de atún 2 toma...

Montaditos de salmón y queso

54 25 (25 votes)

EntranteMuy fácil
20 Minuto(s)5 Minuto(s)

Ingredientes: -Pan de molde (yo utilizé integral) -Una cajita de salmón en tiras con aceite de oliva -Queso manchego en lonchas finas -Aceitunas rellenas de p...

Raviolis de queso manchego con pesto de tomate y frutos secos

54 10 (10 votes)

PlatoMuy fácil
30 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 2 paquetes de Raviolis de queso manchego 120 gms, de frutos secos (avellanas, almendras, nueces) 10 tomates deshidrata...

Paté de quesos con nueces

54 10 (10 votes)

EntranteMuy fácil
5 Minuto(s)0 Minuto(s)

Ingredientes: (2 tarrinas, unos 320gr.) - 1 tarrina de 200gr. de Philadephia - 150 gr. de Queso manchego - 130 gr. de Nueces - 100 ml. de Nata...

1 2 3 4

 

Página siguiente »