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Casita de hansel y gretel
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(4.16/5 - 19 votes)1 comentarios
Número de partes: 8
Tiempo de preparación: 1 Hora(s)
Tiempo de cocción: 30 Minuto(s)
Dificultad: Difícil
Ingredientes:
Ingredientes:
-150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (blandita, y no vale templarla en microondas)
-75 gr. de azúcar glass
-1 1/2 cta. de vainilla líquida
-1/2 cta. de sal
-250 gr. de harina tamizada
hacer la glasa que actuará de pegamento:
-1 clara de huevo
-200 gr. de azúcar glass, tamizada
-1 cta. de vainilla líquida o chorrito de limón, como se quiera.
Chuches y cositas de chocolate
-150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (blandita, y no vale templarla en microondas)
-75 gr. de azúcar glass
-1 1/2 cta. de vainilla líquida
-1/2 cta. de sal
-250 gr. de harina tamizada
hacer la glasa que actuará de pegamento:
-1 clara de huevo
-200 gr. de azúcar glass, tamizada
-1 cta. de vainilla líquida o chorrito de limón, como se quiera.
Chuches y cositas de chocolate
Preparación:
La receta de las galletas pertenece al blog de Sugarmur.
Primero y con varillas eléctricas poner a punto de pomada la mantequilla, y echar el azúcar tamizada y seguir batiendo. Luego echar también tamizada la harina mezclada con un poco de sal, poco a poco, y utilizando una lengua de silicona en lugar de las varillas.
Quedará una masa moldeable, las medidas son exactas.
Guardar la masa en la nevera una hora envuelta en papel film o de aluminio.
Luego extender entre dos papeles de horno para facilitar la tarea, y cortar con los moldes de galletas elegidos.
Hornear 12 minutos las galletas a 175º. Después dejar enfriar y con la glasa pegar las partes de la casita,y adornar con las chuches, podéis ver un paso a paso en mi blog.
Primero y con varillas eléctricas poner a punto de pomada la mantequilla, y echar el azúcar tamizada y seguir batiendo. Luego echar también tamizada la harina mezclada con un poco de sal, poco a poco, y utilizando una lengua de silicona en lugar de las varillas.
Quedará una masa moldeable, las medidas son exactas.
Guardar la masa en la nevera una hora envuelta en papel film o de aluminio.
Luego extender entre dos papeles de horno para facilitar la tarea, y cortar con los moldes de galletas elegidos.
Hornear 12 minutos las galletas a 175º. Después dejar enfriar y con la glasa pegar las partes de la casita,y adornar con las chuches, podéis ver un paso a paso en mi blog.
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Que buena idea, para poner en la mesa para mis hijos y nietos. muchisimas gracias. Tambien es una forma que no solamente con huevos de chocolate, signifique las pascuas.
ajichocolate | Enviado el 20/04/2011, 03:56