Patatas de vigilia

Name: Patatas de vigilia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4 Patatas medianas; 1 calamar troceado; 2 tajadas de bacalao; 1 vasito de los de vino de Arroz; 2 cucharadas de tomate frito; 1 ajo y perejil; Aceite, agua y sal

Un plato de antiguo muy sabroso!

Plato

6 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

4 Patatas medianas
1 calamar troceado
2 tajadas de bacalao
1 vasito de los de vino de Arroz
2 cucharadas de tomate frito
1 ajo y perejil
Aceite, agua y sal

Preparación

En la Marmita, pagar el aceite 2 ó 3 cucharadas.
Refoyer los calamares, añadir las patatas el arroz y el tomate.
Moverse incorporar el machado de ail y el bacalao desmigajado, darle un par de turnos y pagar el agua (caliente) hasta que los cubra.
Cerrar la Marmita y cocerse de 7 a 10 minutos.

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