Bacalao cocinado con aceite

176 recetas

Buñuelos de bacalao portugueses

(97 votos), (19) , (1453)

Entrante Medio 1 h 40 m 324 kcal

Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimienta

Brandada de bacalao con crocante de pan y aceite de olivas negras

Entrante Fácil 20 min 184 kcal

Ingredientes: 100 gr de bacalao 1 ajo gordo o dos pequeños. 1 rama de perejil. 3 cucharadas de leche. 3 cucharas de aceite. 2 cucharadas soperas colmadas de...

Arroz con aceite crudo

(16 votos), (10) , (42)

Plato Fácil 5 min 1 hora

Ingredientes: Migas de bacalao 2 hojas de laurel 1 ajo Gamba arrocera 2 cucharadas soperas de tomate Sal 1 taza pequeña de aceite

Bacalao con pimientos asados

(204 votos), (30) , (334)

Plato Medio 1 h 15 m 175 kcal

Ingredientes: Pimientos rojos 4 trozos de bacalao 2 ajos Aceite sal Un poquito de harina

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(194 votos), (18) , (468)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan...

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(40 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Bacalao a la gallega ( con y sin thermomix)

(119 votos), (13) , (801)

Plato Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 50 gr de aceite 3 dientes de ajo fileteados y 2 dientes enteros pelados 1 cucharadita de pimentón 500 gr de agua 400 gr de patata 8 lomos de 100 gr...

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

(118 votos), (15) , (662)

Plato Medio 35 min 410 kcal

Ingredientes: 200 gr de arroz 700 ml de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño de...

Bacalao a la miel con cebolla confitada

(53 votos), (13) , (494)

Plato Medio 1 h 5 m 93 kcal

Ingredientes: Tres trozos de bacalao 4 cebollas medianas 2 cucharadas soperas de miel aceite sal harina leche

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Guiso de patatas con arroz y bacalao

(52 votos), (4) , (201)

Plato Fácil 45 min 330 kcal

Ingredientes: 4 Patatas 50 grs de arroz 4 trozos de bacalao desalado 1 tomate pelado y troceado 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de...

Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

(51 votos), (4) , (306)

Aperitivo Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Garbanzos con gambas 1 lomo de bacalao desalado Tajine marroquí perejil 1 huevo pan rallado con ajo y perejil aceite

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(223 votos)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Pimientos verdes rellenos bacalao

(49 votos), (9) , (246)

Plato Medio 1 hora 45 min

Ingredientes: 6 pimientos verdes grandes 100 grs. de bacalao desalado 10 langostinos crudos 1 lata de atún de 250 grs. 1 cebolla grande Harina, huevo batido y...

Bacalao a la vizcaína

(47 votos), (10) , (226)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kilo de bacalao 8 pimientos choriceros (ñoras) 1 yema de huevo cocido 1/2 cucharada de harina 2 dientes de ajo 1 kilo de tomates 1 cebolla 2...

Pimientos rellenos de bacalao y langostino con salsa de piquillo

(43 votos), (2) , (255)

Entrante Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: Una la ta pimientos para rellenar 15-20 langostinos 300 grs de bacalao ( puede ser rape, merluza) ½ vaso de vino blanco harina leche Para la...

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

(41 votos), (3) , (239)

Plato Fácil 53 min 93 kcal

Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo

Bacalao rebozado

(36 votos), (4) , (19)

Plato Fácil 24 horas 20 min

Ingredientes: 1 cucharadita de orégano 3 dientes de ajo 200 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de vinagre 100 cc....

Tortillitas de bacalao

(30 votos), (5) , (268)

Aperitivo Fácil 40 min 501 kcal

Ingredientes: 2 bandejas de migas de bacalao agua un huevo 2 dientes de ajo perejil una cebolleta pequeña azafrán un vaso de harina un par de cucharadas de...

Bacalao rebozado

(29 votos), (5) , (12)

Plato Fácil 1 h 5 m 264 kcal

Ingredientes: 6 lomos gruesos de bacalao fresco o seco 1 limón harina huevos batidos aceite para freír sal y pimienta

Berenjenas rellenas de bacalao

(26 votos), (2) , (112)

Plato Medio 50 min 364 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 4 pimientos del piquillo 200 gr de bacalao desalado desmigado 1 cucharada sopera de harina 200 ml de leche salsa de...

Coliflor con bacalao a la gallega

(26 votos), (4) , (71)

Plato Medio 15 min 7 min

Ingredientes: 1 Coliflor (no muy grande) 2 Patatas 4 trozos de bacalao ( desalado) 4 dientes de ajo (yo echo más ) Aceite, agua, sal y pimentón

Ensalada de patatas y bacalao

(23 votos), (4) , (81)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...

Arroz con bacalao a las hierbas provenzales

(17 votos), (4) , (92)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 400 gramos de bacalao desalado 1 tomate Media cebolla 1 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz redondo Hierbas aromáticas de la Provenza Pimentón...

Bacalao gratinado con muselina de ajo

(14 votos), (78)

Plato Medio 1 día 6 h 20 m 204 kcal

Ingredientes: Lomos de bacalao Aceite Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla Sal Mayonesa con medio diente de ajo (y 1 clara montada) Tomate...

Rollitos de salmon rellenos de brandada de bacalao con salsa de piquillo

(14 votos), (3) , (107)

Plato Medio 30 min 8 min

Ingredientes: 8 Laminas de salmón fresco Brandada de bacalao (aceite, ajo, perejil, bacalao, leche, o nata liquida, patata) Sal Pimienta PARA LA SALSA PIQUILLO 6...