Calamares en su tinta

Ingredientes

• 1 kg. calamares frescos
• 2 cebollas medianas
• 300 g de tomate triturado
• 2 dientes de ajo
• perejil
• 3/4 de vaso(tamaño agua) de vino blanco
• 2 bolsas de tinta
• 1/2 de pastilla de avecrem de pollo
• sal
• aceite de oliva virgen extra
• 200 gr arroz basmati