Quiche de brocoli, zanahoria y ajos tiernos

Ingredientes

PARA LA MASA QUEBRADA:

• 250 g de harina
• 120 g de mantequilla a trocitos
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de azúcar

PARA EL RELLENO:

• 250 g Zanahoria
• 200 g Brécol
• 150 g Ajos tiernos
• 25 g piñones
• 200 g nata
• 100 g Queso Emmental
• 3 huevos
• Sal
• Pimienta