Granizado de leche merengada. paso a paso

Ingredientes

• 1 litro de leche desnatada
• 3 cucharadas de azúcar (podéis sustituirla por dos de fructosa)
• 1 rama de canela
• La piel de un limón

Preparación

• Hervir la leche con la cáscara de limón, la canela y el azúcar.
  Enfriar.
  Llenar bolsas o bandejas de cubitos de hielo y congelar.
• Con una Thermomix o un mixer, moler unos segundos los hielos.
  Y servir con canela en la parte superior.

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