Funghi trifolati (champiñones con ajo y perejil) Entrante Fácil 15 min 218 kcalIngredientes: 300 g de champiñones, 1 diente de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, limón, perejil, aceite, mantequilla, sal y pimienta negra.
Crema de champiñones y puerro con toque de queso de cabra Entrante Medio 20 min 30 minIngredientes: Para 4 personas 2 puerros, 1/2 Kg. de champiñones frescos, 2 dientes de ajo, 3 lonchas de queso de cabra, aceite, sal, caldo de verduras,...