Entrante Vinagre de Jerez

81 recetas

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2314)

Entrante Fácil 15 min 740 kcal

Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...

Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

(560 votos), (98) , (1880)

Entrante Fácil 30 min 99 kcal

Ingredientes: Patatas nuevas Cebolleta Perejil Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez

Ensalada veraniega de garbanzos

(74 votos), (12) , (231)

Entrante Fácil 20 min 135 kcal

Ingredientes: ½ kg. de garbanzos,1/2 pimiento rojo, ½ cebolla roja, 2 pepinillo en vinagre, 4 guindillas piparras, 1 tomate, ½ lata de maíz, 1 lata de atún en...

Tartar de atún a la eric ripert

(46 votos), (5) , (20)

Entrante Fácil 45 min 463 kcal

Ingredientes: Vinagreta 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de sal marina Pimienta blanca molida al gusto 1/4 taza de vinagre de jerez 1/3 taza de...

Ensalada cris de rúcula y parmesano

(44 votos), (3) , (342)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Rúcula, 150-200 g Aceile de oliva, tres cucharadas Vinagre de Jérez, una cucharada Un chorrete de crema balsámica de Módena Miel, una cucharada...

Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico

(43 votos), (7) , (260)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES INGREDIENTES Melón tipo piel de sapo. Jamón Ibérico en...

Ensalada templada con rulo de cabra y frutos secos

(41 votos), (4) , (108)

Entrante Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 1 disco de queso de cabra Un puñado de nueces 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 cucharada de miel de caña Sal

Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros

(35 votos), (7) , (390)

Entrante Fácil 25 min 1124 kcal

Ingredientes: Para la base de la ensalada (crema de anchoas): 130 gr de anchoas de lata 130 gr de queso en porciones (quesitos) 150 gr de aceite de oliva 100 gr...

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Cuscús en ensalada de tomate y mozzarella

(31 votos), (9) , (428)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: c/s de Cuscús 1 cebolla morada 30 piñones 2 dátiles 20 pasas 1 taza de café de orégano fresco 1/2 taza de albahaca 1/2 taza de menta 2 tomates...

Ensalada de quinoa y langostinos con vinagreta de frambuesas

(30 votos), (2) , (86)

Entrante Medio 25 min 20 min

Ingredientes: Quinoa Brotes tiernos de ensalada Langostinos Ajo Aceite de oliva virgen Vinagre de Jerez Sal Maldom y sal común

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

(30 votos), (3) , (260)

Entrante Fácil 45 min 73 kcal

Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...

Ensaladilla de pollo y mango

(28 votos), (2) , (120)

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar...

Ensalada agridulce de bacalao

(26 votos), (2) , (465)

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón dulce...

Ensalada de judias blancas

(23 votos), (5) , (394)

Entrante Fácil 40 min 308 kcal

Ingredientes: 500 gr (ó 600 gr) de judías blancas cocidas Vinagreta: 100 gr de pimiento rojo 100 gr de pimiento verde 200 gr de cebolla 70 gr de aceitunas negras...

Cazón en adobo

(22 votos), (2) , (50)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: -1 kg. de cazón -6 dientes de ajo -1 vaso de vinagre de Jerez -1 cucharadita de comino -1 cucharadita de óregano -1cucharadita de pimentón -harina...

Chupitos de gazpacho gourmet

(21 votos), (6) , (454)

Entrante Fácil 25 min 125 kcal

Ingredientes: 6 tomates (raf medianos maduros) 150 gr de tomates secos 12 cerezas maduras 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta morada 1 diente de ajo negro 1 rebanada...

Alcachofas rellenas

(20 votos), (3) , (83)

Entrante Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 3 o 4 alcachofas grandes por comensal. Zumo de un limón. Media cebolla. 1 Pimiento rojo. 1 Tomate. 3 cucharadas de vinagre de jerez. Orégano. Sal y...

Ensalada veraniega con aliño de naranja

(18 votos), (2) , (74)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Papaya Kiwi Mango Tomate Rúcula Lechuga iceberg Pimiento rojo Maiz dulce Pepino semillas de soja tostada Para el aliño: 50 Ml. de aceite de oliva...

Ensalada de judias verdes

(16 votos), (155)

Entrante Medio 45 min 152 kcal

Ingredientes: 500 g de judias verdes 2 patatas grandes 2 tomates 4 huevos cocidos 12 aceitunas negras 3 latas pequeñas de atún 4 dientes de ajo Unas ramitas de...

Tartar de atún

(15 votos), (1) , (23)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Una cortada de ventresca de atún un tomate de pera maduro pero firme 1/2 aguacate una cebolleta sal pimienta un poco de mostaza un poco de salsa...

Lomos de merluza en salsa vinagreta

(13 votos), (2) , (38)

Entrante Fácil 15 min 286 kcal

Ingredientes: 6 lomitos de merluza 1 patata grande cortada en rodajas gruesas ½ pimiento verde muy picado ½ medio tomate pelado y muy picado ½ cebolla pequeña...

Ensalada de salmón fresco

(9 votos), (189)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta 1...

Patatas cocidas con vinagreta

(9 votos), (15)

Entrante Fácil 35 min 661 kcal

Ingredientes: 6 Patatas medianas Salsa Vinagreta : 1 Cebolleta ó Cebolla roja 2 Huevos cocidos Perejil 1 lata de Bonito del norte Aceite de Oliva Vinagre de...

Ensalada de pimientos de piquillo, patata y huevos de codorniz

(7 votos), (43)

Entrante Fácil 35 min 259 kcal

Ingredientes: Para 4 persona: 3 patatas medianas. 250 gr. de pimientos de piquillo. 8 huevos de codorniz. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1...

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