Petitchef

Entrante Cayena

63 recetas
Receta Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

(539 votos) , (74) , (1487)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 2 chorizos de guisar 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Caldo de carne casero 1 cucharada de pimentón,...
Receta Patatas bravas riquísimas

Patatas bravas riquísimas

(162 votos) , (24) , (1308)
Entrante Fácil 1 hora 383 kcal
Ingredientes: 1/2 kg patatas. Para la salsa brava: 1 cebolla. 2 ajos. 1 cucharada sopera de harina. 1 cucharadita de pimentón de la Vera (yo uso Pimentón de ...
Receta Patatas bombay, receta de jamie oliver

Patatas bombay, receta de jamie oliver

(133 votos) , (23) , (236)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 patatas 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharita de semillas de mostaza 1 cucharita de comino 1 cucharita de cúrcuma 1 cucharita de garam ...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos) , (13) , (209)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a remoj...
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

(111 votos) , (22) , (595)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla d...
Receta Rollito de salmón con gulas

Rollito de salmón con gulas

(64 votos) , (11) , (856)
Entrante Fácil 20 min 106 kcal
Ingredientes: salmón ahumado gulas con gambas un diente de ajo 1 cayena hojas de espinacas aceite pan de molde...
Receta Ensalada de canonigos y gulas

Ensalada de canonigos y gulas

(52 votos) , (8) , (120)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Canónigos Sucedaneo de gula Tomates cherry Ajos Cayena o guindilla Aceite de oliva...
Receta Calamares en salsa con almejas

Calamares en salsa con almejas

(51 votos) , (10) , (1212)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de calamares Un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos Tomate triturado (6 cucharadas) Tomate frito (2-3 cucharadas) Un vaso de vi...
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Receta Patatas fritas aliñadas

Patatas fritas aliñadas

(36 votos) , (469)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de patatas para freir suficiente aceite de oliva Arberquina 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ccuharadita de cayena molida...
Receta Ensalada de berenjenas marroqui

Ensalada de berenjenas marroqui

(26 votos) , (535)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias :...
Receta Patatas al estilo cajún

Patatas al estilo cajún

(23 votos) , (1) , (338)
sin gluten
Entrante Fácil 55 min 332 kcal
Ingredientes: Patatas Aceite de Oliva Sal Pimentón dulce Cayena Oregano Cebolla en polvo Ajo en polvo...
Receta Espaguetis negros con champiñones, gambas y guindilla. (mis espaguetis piratas)

Espaguetis negros con champiñones, gambas y guindilla. (mis espaguetis piratas)

(20 votos) , (5) , (82)
Entrante Fácil 45 min 637 kcal
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros aceite de oliva virgen extra 200 gr de champiñones lavados y cortados en láminas 200 gr de gambas crudas 1 cayena 1 d...
Receta Hummus al pimentón

Hummus al pimentón

(19 votos) , (3) , (736)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de c...
Receta Crema de lentejas, verduras y queso fresco

Crema de lentejas, verduras y queso fresco

(16 votos) , (5) , (70)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½ pu...
Receta Crema thai de zanahoria y batata

Crema thai de zanahoria y batata

(15 votos) , (2) , (368)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry r...
Receta Gambones al horno

Gambones al horno

(15 votos) , (1) , (115)
Entrante Fácil 10 min 14 min
Ingredientes: ½ kg de gambones Un poco de perejil fresco 3 dientes de ajo 100ml de vino blanco Aceite de oliva Sal 2 cayenas (opcional)...
Receta Pulpo al ajillo

Pulpo al ajillo

(14 votos) , (2) , (413)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Pulpo cocido 2 guindillas (cayena) 2 dientes de ajo Pimentón dulce o picante (solo si no tienes cayena) Aceite de oliva virgen extra un poco de s...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos) , (2) , (40)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Receta Ensalada templada de gulas y espinacas

Ensalada templada de gulas y espinacas

(13 votos) , (2) , (109)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: * 250 gr de Gulas (1 bandejita) * 100 gr de Brotes de Espinacas * 100 gr de gambas peladas * 2 ajos, 1 guindilla o cayena y sal...
Receta Caracoles a la montañesa

Caracoles a la montañesa

(12 votos) , (1) , (25)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de caracoles cocidos de 900 gramos. 100 gramos de jamón ibérico 50 gramos de chorizo (a ser posible casero) 6 nueces 2 tomates maduros 1 cebol...
Receta Curry de gambas con leche de coco

Curry de gambas con leche de coco

(10 votos) , (2) , (316)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 618 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 100 g de calabacín 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharaditas de ...
Receta Suquet de sepia en su tinta

Suquet de sepia en su tinta

(8 votos) , (1) , (19)
Entrante Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el cald...
Receta Pastel de pisto (thermomix)

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos) , (22)
Entrante Medio 40 min 1138 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de pimie...
Receta Tallarines con gambas y albahaca

Tallarines con gambas y albahaca

(6 votos) , (3) , (39)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: un paquete de tallarines 1/4 de gambas frescas una cabeza de ajos una cayena un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra sal albahaca....


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