Petitchef

Cayena con Pollo

35 recetas
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos) , (2) , (39)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Receta Empanadillas argentinas o criollas

Empanadillas argentinas o criollas

(3 votos) , (104)
Aperitivo Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: Para el relleno: 1/2 kilo de carne picada de ternera 2 cucharadas + 1/2 taza de caldo de pollo 1 rebanada grande de pan blanco cortado en cuartos...
Receta Albóndigas de cordero con tomate

Albóndigas de cordero con tomate

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Carne magra de cordero, picada 500 g Cebolla grande, pelada y en rodajas finas 1 Tomate natural triturado 250 g Diente de ajo prensado 1 Tacita de...
Receta Cordero con miel, albaricoques.... y una coincidencia!.

Cordero con miel, albaricoques.... y una coincidencia!.

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de pierna de cordero deshuesada y troceada en tacos de tamaño "bocado". 40 g de mantequilla. 1 cucharadita de canela molida. 1 cucharadita de j...
Receta Pork grillades {receta cajún de New Orleans}

Pork grillades {receta cajún de New Orleans}

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 chuletas de aguja. (Si compras chuleta de riñonada pídele al carnicero que le quite el hueso, que aprovecharás para hacer caldo, yo no los tiro. Cad...
Curry, 12 recetas indispensables

Curry, 12 recetas indispensables

(36 votos) , (3 comentarios)

El curry es una especia que gusta mucho por su versatilidad. Se adapta muy bien a los platos, a diferentes ingredientes y a todo tipo de condimentos. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que te animes a incorporar el curry en tus platos! :)

Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo.

Crema de calabaza y coliflor con tomillo.

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena (opcional) 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en tro...
Receta Fabada de setas

Fabada de setas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de habas La Asturiana. 1 pata de pollo. 250 g de Shiitake. 200 g de pleurotus. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 200 g de baicon....
Receta Ragu tierra-mar a la catalana / ragout terre-mer a la catalane

Ragu tierra-mar a la catalana / ragout terre-mer a la catalane

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 pollo troceado. 4 chorizos para guisar pequeños. 8 gambas medianas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 4 zanahorias. 4 nabos. 2 tomates. 2 patatas. 1 nar...
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Receta Arroz con caracoles y pollo.

Arroz con caracoles y pollo.

(6 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Caracoles Suprema de pollo. Arroz ( por cada medida de arroz, dos de agua) Tomate Cebolla Ajos 1 guindilla cayena Agua ( hervida con el laurel, romer...
Receta Fajitas de pollo adobado

Fajitas de pollo adobado

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 Pimientos verdes 2 Pimientos rojos 3 Tomates 2 Cebollas Ajo Guindilla (cayena o similar) 4 Filetes de pollo Aceite Fajitas Sal Pimienta...
¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

(30 votos) , (1 comentario)

¡Puedes darle una segunda oportunidad! Gracias a recetas sencillas, rápidas y anti-desperdicio, las sobras de pollo tendrán un aspecto bastante diferente. Añádelo a una quiche, mézclalo en albóndigas, hazte un señor bocata o suma un ingrediente más a tu ensalada; )...

Receta Pinchitos de cerdo aliñados

Pinchitos de cerdo aliñados

Plato Fácil 24 horas 15 min
Ingredientes: Carne de cabezada de cerdo, solomillo, lomo o pollo a tacos Aceite de oliva Sal Vinagre o vino blanco Perejil Curry Cayena Comino Pimienta blanca Cla...


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