Petitchef

Cayena con Guindilla

96 recetas
Receta Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

(8 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Macerado: 2 pechugas de pollo que compré fileteadas. En este caso, nos vienen bien porque las cortaremos en tiras de 2 cm y así finitas nos ahorran el...
Receta Tomates cherry confitados

Tomates cherry confitados

(7 votos) , (1) , (47)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g tomates cherry 1 cabeza de ajo pelados 1 guindilla cayena Comino 1 cuharadita de azúcar moreno Sal Aceite de oliva virgen Laurel...
Receta Pasta negra con almejas

Pasta negra con almejas

(6 votos) , (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajos pelados y picados 3 de cayenas o guindillas picadas dos puerros picados 1/2 kg de almejas perejil picado 100 ml de vino blanco dos ...
Receta Arroz con setas de cardo y huevos de codorniz

Arroz con setas de cardo y huevos de codorniz

(6 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 600 g arroz aceite de oliva virgen extra 500 g setas de cardo 3 ajos 1 guindilla cayena sal 1 hoja de laurel caldo de verduras 2 huevos de codorniz p...
Receta Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

(5 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de tre...
Receta Cangrejos de rio con tomate

Cangrejos de rio con tomate

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 kg de cangrejos de rio 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 guindilla cayena 1 copa de coñac generosa 1 bote de tomate frito h...
Receta Muslos de pollo al horno con especias

Muslos de pollo al horno con especias

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo 1 pastilla de caldo de pollo 1 pastilla de caldo de verdura 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de romero 1 cucharada de comino 1 ...
Receta Aceite picante y aceite boletus

Aceite picante y aceite boletus

(4 votos) , (1) , (18)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para el picante: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 5 o 6 Cayenas o Guindillas 3 o 4 Ajos Para el boletus: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 1 o 2 bol...
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Receta Sardinas picantonas

Sardinas picantonas

(3 votos) , (45)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Seis sardinas grandes que deberás limpiar , abrir y salar. Salsa de tomate casera. Dos zanahorias. Dos o tres guindillas pequeñas (cayena). Medio v...
Receta Tallarines con puerros.

Tallarines con puerros.

(3 votos) , (21)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de tallarines 3 puerros 2 dientes de ajo 4 ó 5 guindillas cayena...
Receta Espaguetis con verduras para microondas

Espaguetis con verduras para microondas

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de verduras para micoondas 200 g de espaguetis 2 dientes de ajo 4 guindillas cayena...
Receta Tallarines con veduras y salsa de soja.

Tallarines con veduras y salsa de soja.

(2 votos) , (37)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Tallarines zanahoria rallada (de bote) brotes de soja champiñones laminados (de bote) col salsa de soja unos dientes de ajo unas guindillas cayenas do...
Receta Bacalao al pil pil rápido

Bacalao al pil pil rápido

(1 voto) , (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 tajadas de bacalao grueso de 2-3 cm 4 dientes de ajo 250 cc de aceite de oliva virgen 3 guindillas de cayena...
Receta Aloo chat, aperitivo picante de patata indio

Aloo chat, aperitivo picante de patata indio

(1 voto) , (3)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 750 g de patatas peladas y cortadas en daditos de 1 cm 3 cucharadas de cilantro fresco bien picado 2 cucharadas de hojas de menta picada 1 guindilla ...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(2 votos) , (30)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bogavante 1 cebolla mediana ½ pimiento verde italiano 2-3 cucharadas de tomate frito casero La carne de un pimiento choricero 200 g de arroz 1 l d...
Receta Spaguetis nero di sepia a la marinera

Spaguetis "nero di sepia"a la marinera

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 de espaguetis(aproximadamente) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates 1 sepia 6 langostinos por persona zamburiñas vino blanco tinta de calamar 1 gu...
Receta Conejo a la cazadora (coniglio alla cacciatora de les marches)

Conejo a la cazadora (coniglio alla cacciatora de les marches)

(2 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 conejo cortado en trozos 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 pimiento de cayena o guindilla Romero fresco 150 ml de vino blanco...
Receta Salmón en salsa Chraimeh {receta judío sefardita}

Salmón en salsa Chraimeh {receta judío sefardita}

(1 voto) , (130)
Plato Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 4 lomos de salmón, un total de 500 gr aproximadamente. Los míos eran grandecitos sal pimienta 1 cucharada de semillas de alcaravea 6 dientes de a...
Receta Basmati al ajillo con brotes de soja y alga cochayuyo

Basmati al ajillo con brotes de soja y alga cochayuyo

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 60 g de arroz integral basmati 10 g de alga cochayuyo pesada en seco 2-3 cucharadas soperas de brotes de soja 1-2 guindillas de cayena 2-3 dientes de...
Receta Lenguado o rape al all cremat de emergencia

Lenguado o rape al "all cremat" de emergencia

(1 voto) , (27)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Aceite de oliva Guindilla Pimentón de cayena Pimienta negra Ajos Agua...
Receta Chipirones a la moruna con pedro ximenez (fussioncook)

Chipirones a la moruna con pedro ximenez (fussioncook)

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de chipirones ½ pimiento rojo 1 pimiento verde ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ medidor de tomate natural triturado 1 pastilla de caldo de pescado 1...
Receta Masoor dal - Receta india de lentejas naranjas

Masoor dal - Receta india de lentejas naranjas

Plato Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 280 gr. de masoor dal o lentejas naranja 4 tazas de agua 2 cucharadas de ghee o aceite vegetal si eres vegano 2 cucharaditas de semillas comino 2 ...
Receta Kathi roll de pollo {chicken frankie}, comida india callejera

Kathi roll de pollo {chicken frankie}, comida india callejera

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno: 400 gr. de contramuslos (pesados sin hueso y sin piel) 1 cucharada de aceite de girasol (nunca de oliva) 1/2 taza de cebolla finam...
Receta Pizza de pollo tikka

Pizza de pollo tikka

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate (enlace en las observaciones) • 1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía pesaba ...


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