Qué comer para reducir las arrugas y mejorar el aspecto de la piel
Cremas, sérums, mascarillas… Pero ¿y si empezáramos también por lo que ponemos en el plato?
Porque sí, la piel refleja lo que comemos. Y hay alimentos que pueden ayudar a frenar el envejecimiento cutáneo, mejorar el tono del rostro y suavizar las arrugas. Sin filtros, sin retoques. Solo el efecto de una buena alimentación.
Estos son algunos ingredientes que merece la pena incluir más a menudo en la cocina si queremos cuidar nuestra piel (y de paso, disfrutar comiendo).
Grasas saludables para una piel más firme
Durante años se les culpó injustamente, pero los ácidos grasos omega 3, presentes en pescados azules, semillas y algunos aceites vegetales, juegan un papel clave en la salud de la piel. Nutren las células, favorecen la elasticidad y ayudan a proteger contra la inflamación.
¿Qué hay que comer?
- Salmón, sardinas, caballa
- Aguacate
- Semillas de lino, chía o cáñamo
- Aceite de colza o de nuez
Y como beneficio añadido, también favorecen el estado del cabello y las uñas.
Antioxidantes: escudos naturales contra el envejecimiento
El sol, la contaminación, el estrés oxidativo... aceleran el envejecimiento de la piel.
Los antioxidantes neutralizan estos efectos, protegen las células y ayudan a mantener un cutis más uniforme y saludable.
Incluye en tu alimentación:
- Frutos rojos (arándanos, fresas, frambuesas)
- Té verde
- Chocolate negro (con moderación, pero sí, ¡está en la lista!)
- Tomates, especialmente si están cocinados(por su licopeno)
- Zanahorias, boniatos, mangos (ricos en betacaroteno)
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition demostró que las mujeres que consumían más antioxidantes tenían la piel más tersa y elástica al cabo de 12 semanas.
Zinc y selenio: dos minerales a menudo olvidados
Aunque no siempre se les presta atención, el zinc y el selenio son fundamentales para reparar tejidos y proteger la piel frente a las agresiones externas.
¿Dónde encontrarlos?
- Nueces de Brasil (altísimas en selenio)
- Marisco (ostras, mejillones)
- Yemas de huevo
- Lentejas, garbanzos
- Semillas de calabaza
Un pequeño truco: basta con 2 o 3 nueces de Brasil por semana para cubrir las necesidades de selenio.
Hidratación, imprescindible
Una piel sana también necesita agua. Mantenerse bien hidratado ayuda a que las células se regeneren, conserven su flexibilidad y eliminen toxinas.
Además del agua, puedes tomar:
- Infusiones
- Caldos caseros
- Frutas y hortalizas con alto contenido en agua (pepino, sandía, melón)
Y conviene moderar el consumo de alcohol, que deshidrata y afecta directamente a la piel.
Comer bien para que se note en la piel
No hay una fórmula mágica para evitar las arrugas: forman parte de la vida. Pero una alimentación rica en color, sabor y nutrientes puede ayudar mucho a que la piel envejezca mejor.
Es un gesto que beneficia al cuerpo, al estado de ánimo y también a la autoestima.
Y entre nosotros, un rostro luminoso después de un plato de lentejas con salmón y una ensalada de frutas del bosque… es una deliciosa manera de mimarse.
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Alimentos con alto contenido en aguaNuestro cuerpo está formado principalmente de agua, entre 65% al 70%. Es fundamental para controlar la temperatura del cuerpo, la digestión, la circulación sanguínea y también para la formación de orina. El cuerpo pierde agua cada día. Es por eso que se debe hidratar, sobre todo, con alimentos compuestos principalmente por agua (además, de beber agua)
Adèle Peyches
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