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ENSALADA DE FRUTAS CON CARAMELO DE CÍTRICOS

Muy bueno, fresquito y sano.

Postre
4 porciones
20 min
Fácil
ENSALADA DE FRUTAS CON CARAMELO DE CÍTRICOS
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  • 1
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Ingredientes

4

Preparación

  • Cortar la fruta en rodajas finas. Añadir la cucharada de azúcar y el zumo del medio limón. Mezclar para que las frutas no se oxiden. Tapar con film y meter a la nevera.
  • Hacer un caramelo clarito (si queda oscuro, sabe a demonios, hacerme caso),añadir los zumos y el jengibre y dejar reducir.
  • Colocar la fruta en una copas o platos y añadir el caramelo.

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20/04/2013

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