Recetas de postres de azúcar

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Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

(657 votos), (87) , (2883)

Postre Fácil 1 h 20 m 306 kcal

Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla

Crema catalana tradicional deliciosa

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Postre Fácil 25 min 230 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas 1 rama de canela cáscara de 1 limón 70 gr de azúcar 20 gr de maizena * Azúcar normal para caramelizar

Brownie de chocolate

(456 votos), (95) , (3880)

Postre Fácil 50 min 249 kcal

Ingredientes: Para el brownie: 125 gr chocolate negro 70% 220 gr mantequilla 4 huevos medianos 220 gr azúcar 70 gr harina Para decorar: azúcar glas

Tarta de queso philadelphia

(335 votos), (56) , (1797)

Postre Fácil 1 hora 236 kcal

Ingredientes: 75 gr de galletas Fontaneda Digestive 30 gr de mantequilla 350 gr de nata 350 gr de Philadelphia Original 40 gr de azúcar 5 gr de gelatina Royal en...

Tiramisú italiano clásico muy fácil

(306 votos), (39) , (2331)

Postre Fácil 30 min 299 kcal

Ingredientes: 2 huevos 250 gr mascarpone 250 ml café cacao en polvo chocolate de tableta 20 bizcochos de soletilla 7 cucharadas de azúcar

Cómo montar claras a punto de nieve

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Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Bizcocho de yogur clásico

(297 votos), (67) , (1826)

Postre Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 bote de yogur 3 medidas de azúcar 4 medidas de harina 1 medida de aceite (de oliva o de girasol) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 3 huevos 1...

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

(296 votos), (53) , (1111)

Postre Difícil 50 min 413 kcal

Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de agua 150 g de harina 150 g de azúcar 200 g de Philadelphia Original 60 g de azúcar glass 400 g de frambuesas

Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

(240 votos), (37) , (1935)

Postre Medio 1 hora 802 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...

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Bizcocho de manzana fácil y sencillo

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Postre Fácil 1 h 15 m 226 kcal

Ingredientes: 5 manzanas Golden medianas (o las que puedas encontrar) 130 gr de harina 90 gr de azúcar 50 gr de mantequilla 100 ml de leche 2 huevos 1 sobre de...

Coulant de chocolate

(211 votos), (17) , (2296)

Postre Fácil 18 min 567 kcal

Ingredientes: Para 6 unidades: 200 gr chocolate (tableta) 150 gr de mantequilla 150 gr azúcar 4 huevos 100 gr harina

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(18 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Tarta de queso

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Postre Fácil 40 min 449 kcal

Ingredientes: 3 huevos 500 gr de queso cremoso, queso fresco batido (tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta) 100 gr de azúcar 90 gr de harina...

Cheesecake con fresas y frambuesas

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Postre Fácil 1 h 15 m 313 kcal

Ingredientes: Para la base necesitaremos: 200gr de galletas 125gr de mantequilla Para el relleno necesitaremos: 600gr queso crema tipo philadelphia 1 taza de...

Crema pastelera perfecta de vainilla

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Postre Fácil 30 min 288 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena

Pasteis de nata tradicional de portugal

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Postre Fácil 1 hora 508 kcal

Ingredientes: 6 yemas de huevo 250gr de azúcar 500ml de leche 60gr de Maizena 1 sobre de azúcar vainillado Cascara de limón ( al gusto) 1 rulo de masa de...

Leche frita de la manera tradicional

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Postre Fácil 1 hora 205 kcal

Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina 2 huevos...

Crumble de manzana

(133 votos), (32) , (1646)

Postre Fácil 45 min 543 kcal

Ingredientes: Para el crumble: 100 gr mantequilla ( temperatura ambiente) 100 gr azúcar 160 gr harina Para las manzanas: 1 trocito de mantequilla 4 manzanas 1...

Pancakes americanas mega esponjosas, tortitas

(131 votos), (33) , (1415)

Postre Fácil 30 min 190 kcal

Ingredientes: 200 gr de harina 3 huevos 2 cdas azúcar 1 cdita sal 1 sobre (2 cdas) de levadura química, polvo de hornear 3 cdas aceite de girasol o vegetal (o...

Cannoli con crema pastelera de vainilla

(126 votos), (24) , (1104)

Postre Fácil 1 h 20 m 154 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 ml de leche 2 yemas 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 1 yema para pintar azúcar glas para espolvorear

Bizcocho de zanahoria esponjoso

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Postre Fácil 1 hora 296 kcal

Ingredientes: 3 zanahorias medianas 200 gr de azúcar moreno 200 gr de harina 80 gr de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura química

Flan de coco super cremoso

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Postre Fácil 1 h 5 m 356 kcal

Ingredientes: Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua Para el flan: 400 gr de leche condensada 400 ml de leche de coco 70 gr de coco rallado 3 huevos

Bizcocho esponjoso de limón sencillo

(121 votos), (18) , (1581)

Postre Fácil 35 min 247 kcal

Ingredientes: 1 limón 4 huevos 150 gr de azúcar 120 gr de harina 80g de mantequilla fundida 1 sobre de levadura química (entre 9 y 11 gr)

Cheesecake cremoso sin horno

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Postre Fácil 45 min 537 kcal

Ingredientes: Base: 150 gr de espéculos (o galletas normales, si no las encuentras) 60 gr mantequilla fundida Crema: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)...

Tartaleta de limón y merengue italiano

(104 votos), (15) , (1047)

Postre Medio 1 h 30 m 556 kcal

Ingredientes: * Para la crema de limón: 140gr azúcar glas 80gr mantequilla 6 huevos 2 limones (ralladura de 1 limón, y zumo de 2 limones) * 1 rulo de masa sablé,...