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Recetas con pomelo 45 recetas

INGREDIENTES


El pomelo es un cítrico muy conocido por sus propiedades adelgazantes, pero su sabor ácido lo convierte en el elemento básico para algunos platos, en los que actua como contrapunto. Se puede usar tanto en platos dulces como salados.Entre las recetas de postres hechos con pomelo, destacan el pudín cremoso de naranja y pomelo con bizcocho y los cítricos en dulce de leche ligero. En cuanto a los platos salados, se convierte en el acompañamiento perfecto para el pato caramelizado, y las alitas de pollo con salsa de soja.

Receta Mermelada de pomelos, naranjas y limones

Mermelada de pomelos, naranjas y limones

20 votos, 4 comentarios
sin gluten
OtroFácil1732 kcal50 Minutos
Ingredientes: 2 pomelos rosados 2 naranjas bien jugosas 2 limones 3/4 kg. de azúcar 1/2 litro de agua...
Receta Pomelos jamaicanos

Pomelos jamaicanos

4 votos
PostreFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 4 pomelos 4 rodajas de piña Medio vaso de ron Medio vaso de zumo de piña 4 cucharadas de azúcar...
Receta Sorbete de pomelo rosado

Sorbete de pomelo rosado

2 votos
PostreFácil15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 1,5 kg de pomelo rosado - 350 g de azúcar común - 1 cucharada de jugo de limón - 6 hojas de menta...
Receta Coctel de langostinos con pomelo

Coctel de langostinos con pomelo

2 votos
EntranteMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 pomelos 250 g de langostinos 200 g de espárragos 1 cogollo de lechuga 1 cucharadas de almendras picadas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre Sal y pimienta...
Receta Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

176 votos, 10 comentarios
PlatoMedio15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de Quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas de Menta picada 2 buenas cucharadas de Cilantro fresco picado Jugo de limon verde (...
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

41 votos, 1 comentario

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Receta Mermelada de pomelo, jengibre y miel

Mermelada de pomelo, jengibre y miel

37 votos, 1 comentario
sin gluten
PostreFácil495 kcal1 Hora
Ingredientes: 4 pomelos hermosos, 1 manzana, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de miel, un trocito de jengibre...
Receta Bizcocho de pomelo y pera

Bizcocho de pomelo y pera

18 votos, 3 comentarios
PostreMedio77 kcal50 Minutos
Ingredientes: 1 yogurt de pera 1 pomelo, el zumo y la ralladura 3 vasitos del yogurt de harina 2 vasitos del yogurt de azúcar 1 vasito del yogurt de aceite 1 vasito del yogurt de huevos 1 sobre de levadura royal Mantequilla...
Receta Granizada de pomelo rojo

Granizada de pomelo rojo

4 votos
sin gluten
PostreMedio335 kcal20 Minutos
Ingredientes: 800 ml de zumo de pomelo, 80 gr. de azúcar Una pizca de sal....
Receta Papillote de merluza-pomelo a la vainilla

Papillote de merluza-pomelo a la vainilla

2 votos
PlatoFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 2 patatas gordas - 2 filetes grandes de merluza o abadejo - 1 pomelo rosa - 1 vaina de vainilla - 1 c.sopera de pimientas 4 colores - sal - 150 g de gambas peladas - 150 g de mejillones pequeños cocidos - gotitas de aceite de oliva virgen extra...
Receta Macarons de cacao con curd de pomelo

Macarons de cacao con curd de pomelo

2 votos
PlatoFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Para los macarons - 135 gr. de azúcar glass - 114 gr. de almendra molida - 15 gr. de azúcar - 3 claras de huevo a temperatura ambiente - Una cucharada de cacao amargo Para el curd - 120 gr. de azúcar - 60 gr. de mantequilla a temperature ambiente y ...
Top 10 alimentos détox

Top 10 alimentos détox

108 votos, 10 comentarios

Debido a que nuestro estilo de vida no es perfecto, resulta muy útil ayudar a nuestro cuerpo a drenar las toxinas que le sobran. Para lograr esto de manera rápida y eficiente, existen ciertos alimentos cotidianos que pueden ayudarnos en esta tarea. Descubre nuestra...

Receta Espuma de mascarpone, pomelo y limón

Espuma de mascarpone, pomelo y limón

1 voto
PostreMedio40 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 250 gr. de mascarpone, 3 huevos, 1 pomelo, 1 limón, 100 gr. de azúcar...
Receta Pomelo-choco cake

Pomelo-choco cake

5 votos
OtroMedio20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 150g de mantequilla fundida. 150g de azucar moreno. 150g de harina de reposteria. 1 paquete de levadura en polvo 11g. 1 pomelo -piel rallada y zumo- 3 huevos. nutella....
Receta Pomelo sorpresa

Pomelo sorpresa

2 votos
PostreFácil20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Para dos personas: - 2 pomelos - 2 rodajas de piña natural o en su jugo - una manzana crujiente - lechuga picada en juliana - palitos de cangrejo - un tallo de apio tierno - 1 aguacate - arroz cocido - salsa rosa Para hacer la salsa rosa: - 2 cuch...
Receta Mousse de pomelo y sidra

Mousse de pomelo y sidra

1 voto
PostreFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - Crema de pomelo - 2 huevos - 65 cc de zumo de pomelo rosado - 80 g de azúcar - 2 cditas de ralladura de pomelo - 20 g de mantequilla - 2 yemas - 25 g de azúcar - 50 cc de sidra - 1 cdita de ralladura de pomelo - 4 hojas de gelatina - 25 cc de z...
Receta Tarta de pomelo

Tarta de pomelo


PostreFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Una lámina de hojaldre - 1 pomelo - 1 tarro de mermelada de ciruela - Azúcar...


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