Biscuit o parfait de frambuesa

Name: Biscuit o parfait de frambuesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: ½ litro de puré puro de frambuesas sin pepitas; 6 claras pasteurizadas; ½ litro de nata líquida para montar; 1 dl. de leche; 200 g de azúcar granillo; 100 g de azúcar glas