Receta pizza light pavo y champiñones sin lactosa express
Receta Pizza Light pavo y champiñones sin lactosa express
Aqui os traígo una receta de pizza "light", en este caso los únicos carbohidratos son los de las masa
En este caso, he usado una masa fresca de las que venden en el super, con más tiempo haré la masa usando avena como harina en la thermomix, pero de momento esta recetas es muy rápida y sana
La preparación es muy simple, simplemente extendemos la masa en la base de la pizza, repartimos bien el tomate frito, y espolvoreamos un poco de orégano según nuestro gusto
Seguidamente repartimos bien los champiñones por toda la base,reservando 4/5 más grandes
Posteriormente repartimos la carne picada de pavo/pollo, cortamos taquitos del fiambre de pavo, y partimos las aceitunas por la mitad y las vamos repartiendo.
Una vez hecho esto, ponemos el huevo en el centro de la pizza, y lo tapamos con los champiñones que hemos reservado para que la yema no se pase tanto.
Finalmente, ponemos el queso rallado sin lactosa por encima al gusto, no es mozzarella, pero tampoco es como el queso rallado de pasta que queda seco como cuando gratinamos, este se funde y hace un efecto bastante bueno.
Con el horno precalentado a 200 grados, entre 15 y 20 minutos, eso ya es personal.
Puedes ver la receta en mi blog: http://masqsano.blogspot.com
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Comentarios de los miembros:
Pavo en la pizza??? NUNCA!!!!
La hago con champignones de lata únicamente + salsa de tomate.Nada de pavo .
Ya la hice y resultó muy rica!!!!
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BUENÍSIMA PARA LA DIETA, GRACIAS.
Atencion al poner que es sin lactosa, porque mucho del embutido (incluido el de pavo) tambien lleva leche.