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Ratatouille con cerdo

Plato
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
915 Kcal
Ratatouille con cerdo
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  • 4
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Ingredientes

2
Costo estimado: 6.35€ (3.18€/porción)

Preparación

  • Calentamos una sartén o cacerola bien caliente, ponemos aceite, ajo, cebolla, pimientos, zanahoria y la carne de cerdo, todo cortado en tiritas.
  • Cocinamos 10 minutos y agregamos la berenjena, el zapallito, el tomate y salpimentamos. Se le puede agregar las hierbas que nos guste, pero las verduras ya dan su sabor.
  • Cocinamos 15 minutos más, teniendo en cuenta que no deben desarmarse las verduras.

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Ratatouille, un clásico de la cocina francesa


Nidia Nidia

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (681g)
Calorías: 915Kcal
  • Carbohidratos: 17.4g
  • Grasa total: 59.3g
  • Grasa sat.: 15.4g
  • Proteínas: 73.9g
  • Fibras: 7.9g
  • Azúcar: 13.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 26
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Preguntas:






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