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Recetas con zapallitos

37 recetas

INGREDIENTES




Los zapallitos son un tipo de verdura parecida a la calabaza en cuanto apariencia, pero de menor tamaño y sabor más suave. Se puede utilizar en variedad de recetas como ingrediente principal o como acompañante. Además proporcionando propiedades positivas para la salud. Los zapallitos rellenos de queso y cebolla rehogados con aceite de oliva son una auténtica delicia. También pueden usarse para hacer revueltos con huevo, patatas y pimientos. Cuando están verdes se pueden cocinar al vapor,ideal para perder peso.

  
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Receta Tarta de zapallitos

Tarta de zapallitos

60 votos
PlatoMedio
40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Relleno: - 1kg de zapallitos - 2 cebollas grandes picadas - 50g de manteca (si no quieren que sea muy pesado 30cc de aceite de oliva) - 1 cuchar...
Receta Zapallitos rellenos vegetarianos

Zapallitos rellenos vegetarianos

12 votos
PlatoMedio
20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: queso crema 2 cucharadas soperas cebolla 1 queso rallado 50 gramos pan rallado 2 cucharadas soperas ajo 1 diente ají 1/2 huevos 2 papas 4 azú...
Receta Tarta de zapallitos

Tarta de zapallitos

4 votos
otroMedio
20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: - 1kg de zapallitos - 2 cebollas grandes picadas - 50 g de manteca - 1 cucharada de orégano - 3 huevos - 1 sobre de caldo para saborizar Finas Hierbas...
Receta Zapallitos rellenos con cous cous - técnica de cocción distinta

Zapallitos rellenos con cous cous - técnica de cocción distinta

PlatoMedio
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 6 zapallitos (medianos a grandes) 200 gramos de cous cous 400 cc de agua caliente 1 cebolla 1/2 morrón rojo 2 zanahorias Perejil a gusto 60 cc ...
Receta Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

151 votos
PlatoMedio
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas 1- Cebolla Grande 2- Zanahorias Medianas 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines) 1 y 1/2 Taza de Bro...
Receta Ratatouille

Ratatouille

18 votos
PlatoFácil
20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: - 50 ml de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 1 cebolla mediana - ½ pimiento colorado (morrón) - ½ pimiento verde - 1 berenjena - 1 calabacín (o 2 za...
Receta Chaw mien: salteado chino de fideos, verduras, tofú y almendras

Chaw mien: salteado chino de fideos, verduras, tofú y almendras

2 votos
PlatoMedio
35 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 5 cebollas chicas 4 zapallitos 1 Ají verde 1 Ají rojo 2 zanahorias grandes 200 gramos de tofú 200 gramos de champiñones 1/2 taza de salsa de soja 4 cu...
Receta Tallarines salteados

Tallarines salteados

9 votos
PlatoFácil
10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 250 g de tallarines Nº 3 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 pedazo de jengibre fresco pelado y rallado aceite vegetal 1 zapallito italiano 1 ½ pimi...
Receta Pastel verde pistacho

Pastel verde pistacho

2 votos
otroMedio
30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 2 discos de masa para tarta 1 kilo de zapallitos 1 cebolla 50 GR manteca 4 huevos Aceite 1 hilacha de queso provolone Sal Pimienta Nuez moscada...
 

Zucchini en escabeche

4 votos
otroFácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 8 zapallitos tiernos 2 pimentones rojos Para la marinada: 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre de manzanas 2 cucharadas de azúcar rubia 1/4...
 

Pastel de berenjenas

11 votos
PlatoMedio
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 3-4 BERENJENAS GRANDES PELADAS Y CORTADAS EN 4 1 ZAPALLITO ITALIANO GRANDE RALLADO 1 ZANAHORIA RALLADA ½ PIMENTÓN VERDE ½ PIMENTÓN ROJO 1 O 2 CEB...
Receta Milanesas de Zapallitos

Milanesas de Zapallitos

106 votos
Ingredientes : Zapallitos - 2 Pan rallado - Cantidad Necesaria Huevos - 3 Sal y Pimienta - Cantidad Necesaria Condimentos a Gusto - Cantidad Necesaria Aceite - Cantidad Necesaria Preparación : Cortar los zapallitos en rebanadas de[...]
Receta Budín de zapallitos

Budín de zapallitos

72 votos
Dificultad : Fácil Ocasión : Cotidiana Época : Todo el año Preparación : 30 min aprox. Cocción : 40 min aprox. . El zapallito de[...]
Receta Zapallitos Rellenos

Zapallitos Rellenos

69 votos
Ingredientes : Zapallitos Verdes - 5 Cebolla - 1 Morrón (Rojo o Verde) - 1/2 Ajo - 1 Diente Queso Sardo - 100 gr Huevos - 2 Aceite de Girasol - Cantidad Necesaria Nuez Moscada - Cantidad Necesaria Sal y Pimienta - Cantidad[...]
Receta Tarta por dos ( zapallitos y puerros )

Tarta por dos ( zapallitos y puerros )

34 votos
Tenía muchas ganas de hacer tartas en el horno a leña y nada mejor que recibir una propuesta de ayuda por parte de Fer, que fue a comprar los puerros, los huevos, prendió el fuego y cortó la cebolla...Además me entusiasmé cuando vi la[...]



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Aguacates rellenos

Aguacates rellenos
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