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Recetas con zapallitos

34 recetas

INGREDIENTES




Los zapallitos son un tipo de verdura parecida a la calabaza en cuanto apariencia, pero de menor tamaño y sabor más suave. Se puede utilizar en variedad de recetas como ingrediente principal o como acompañante. Además proporcionando propiedades positivas para la salud. Los zapallitos rellenos de queso y cebolla rehogados con aceite de oliva son una auténtica delicia. También pueden usarse para hacer revueltos con huevo, patatas y pimientos. Cuando están verdes se pueden cocinar al vapor,ideal para perder peso.

  
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Receta Tarta de zapallitos

Tarta de zapallitos

60 votos, 10 comentarios
PlatoFácil
40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Relleno: - 1kg de zapallitos - 2 cebollas grandes picadas - 50g de manteca (si no quieren que sea muy pesado 30cc de aceite de oliva) - 1 cuchar...
Receta Zapallitos rellenos vegetarianos

Zapallitos rellenos vegetarianos

12 votos
PlatoFácil
20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: queso crema 2 cucharadas soperas cebolla 1 queso rallado 50 gramos pan rallado 2 cucharadas soperas ajo 1 diente ají 1/2 huevos 2 papas 4 azú...
Receta Zapallitos rellenos con cous cous - técnica de cocción distinta

Zapallitos rellenos con cous cous - técnica de cocción distinta

PlatoFácil
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 6 zapallitos (medianos a grandes) 200 gramos de cous cous 400 cc de agua caliente 1 cebolla 1/2 morrón rojo 2 zanahorias Perejil a gusto 60 cc ...
Receta Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

151 votos, 29 comentarios
PlatoFácil
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas 1- Cebolla Grande 2- Zanahorias Medianas 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines) 1 y 1/2 Taza de Bro...
Receta Chaw mien: salteado chino de fideos, verduras, tofú y almendras

Chaw mien: salteado chino de fideos, verduras, tofú y almendras

2 votos
PlatoFácil
35 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 5 cebollas chicas 4 zapallitos 1 Ají verde 1 Ají rojo 2 zanahorias grandes 200 gramos de tofú 200 gramos de champiñones 1/2 taza de salsa de soja 4 cu...
 

Pastel de berenjenas

11 votos, 1 comentario
PlatoFácil
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 3-4 BERENJENAS GRANDES PELADAS Y CORTADAS EN 4 1 ZAPALLITO ITALIANO GRANDE RALLADO 1 ZANAHORIA RALLADA ½ PIMENTÓN VERDE ½ PIMENTÓN ROJO 1 O 2 CEB...
Receta Milanesas de Zapallitos

Milanesas de Zapallitos

105 votos, 13 comentarios
Ingredientes : Zapallitos - 2 Pan rallado - Cantidad Necesaria Huevos - 3 Sal y Pimienta - Cantidad Necesaria Condimentos a Gusto - Cantidad Necesaria Aceite - Cantidad Necesaria Preparación : Cortar los zapallitos en rebanadas de[...]
Receta Budín de zapallitos

Budín de zapallitos

70 votos, 13 comentarios
Dificultad : Fácil Ocasión : Cotidiana Época : Todo el año Preparación : 30 min aprox. Cocción : 40 min aprox. . El zapallito de[...]
Receta Zapallitos Rellenos

Zapallitos Rellenos

68 votos, 7 comentarios
Ingredientes : Zapallitos Verdes - 5 Cebolla - 1 Morrón (Rojo o Verde) - 1/2 Ajo - 1 Diente Queso Sardo - 100 gr Huevos - 2 Aceite de Girasol - Cantidad Necesaria Nuez Moscada - Cantidad Necesaria Sal y Pimienta - Cantidad[...]
Receta Tarta por dos ( zapallitos y puerros )

Tarta por dos ( zapallitos y puerros )

34 votos, 4 comentarios
Tenía muchas ganas de hacer tartas en el horno a leña y nada mejor que recibir una propuesta de ayuda por parte de Fer, que fue a comprar los puerros, los huevos, prendió el fuego y cortó la cebolla...Además me entusiasmé cuando vi la[...]
Receta Milanesas de zapallitos

Milanesas de zapallitos

28 votos, 3 comentarios
Dificultad : Muy fácil Ocasión : Cotidiana Época : Todo el año Porciones : 20 Preparación : 15 min aprox. Cocción : 15 min aprox.[...]
Receta ZAPALLITOS RELLENOS

ZAPALLITOS RELLENOS

12 votos, 3 comentarios
INGREDIENTES (para 6 unidades): 6 zapallitos 350 gr. de carne, cortada a cuchillo o picada 1/2 cebolla, en brunoise 1 diente de ajo, en brunoise 1/2 morrón, en brunoise 100 gr. de queso cremoso 50 gr. de parmesano rallado 1/2[...]
Receta Zapallitos rellenos con queso crema

Zapallitos rellenos con queso crema

10 votos
Dificultad : Fácil Ocasión : Cotidiana Época : Todo el año Porciones : 8 Preparación : 15 min aprox. Cocción : 40 min aprox. .[...]
Receta Tarta de zapallitos redondos

Tarta de zapallitos redondos

10 votos, 1 comentario
  La palabra zapallo aunque les parezca raro deriva del quechua sapallu , la lengua de los incas. Por lo tanto estos hermosos tipos de zapallos que se ven por el noroeste argentino son originarios de América y con el maíz y los porotos[...]
Receta ZAPALLITOS RELLENOS

ZAPALLITOS RELLENOS

6 votos, 1 comentario
Ingredientes: zapallitos redondos: 3 grandes cebolla: 1 morrón rojo: 1/2 panceta ahumada: 100 grs ricotta: 100 grs queso rallado: 4 cdas huevo: 1 sal, pimienta, y orégano queso mantecoso: una feta por zapallito Preparación: Cocinar los[...]



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Tarte pavlova

Tarte pavlova
puag!
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