Fondant de chocolate en freidora de aire

Name: Fondant de chocolate en freidora de aire
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de chocolate negro; 150 gr de mantequilla semisalada; 150 gr de azúcar; 4 huevos; 100 gr de harina; Esencia de vainilla (opcional)

Si eres un amante del chocolate, no te puedes perder nuestro delicioso fondant de chocolate hecho en freidora de aire. Este postre es fácil de preparar y aún más fácil de disfrutar, con una textura suave y un corazón de chocolate derretido que te encantará. Ideal para cualquier ocasión, desde una cena en casa hasta una reunión con amigos. ¡Acompáñalo con una bola de helado de vainilla para realzar aún más su sabor!

Postre

8 porciones

10 min

6 min

Fácil

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Ingredientes

200 gr de chocolate negro
150 gr de mantequilla semisalada
150 gr de azúcar
4 huevos
100 gr de harina
Esencia de vainilla (opcional)

Costo estimado: 4.06€ (0.51€/porción)

Materiales

Bol
Batidor
Cacerola
Recipientes individuales
Freidora de aire (Air fryer)

Preparación

Vierte los huevos y el azucar en un bol (puedes añadir la esencia de vainilla en este momento si decides utilizarla)
Bate hasta que la mezcla haga un poco de espuma.
Añade la harina y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
En una cacerola, añade el chocolate y la mantequilla troceados.
Derrite todo a fuego lento. (Puedes hacerlo en el microondas)
Añade la mezcla de chocolate + mantequilla a la preparación anterior. Mezcla con un batidor.
Distribuye la mezcla en recipientes engrasados.
Coloca los moldes en la freidora de aire a 210°C. Cocer durante 6-7 minutos
¡Y eso es todo!

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Consejos y trucos:

¿Puedo hacer esta receta sin freidora de aire?
Por supuesto, en este caso, precalienta el horno a 210°C y cocina de 6 a 7 minutos.

¿Puedo hacer la receta en un formato más grande?
Sí, puedes utilizar un molde redondo para tartas pequeño. En este caso, cocina durante unos 10 minutos, pero comprueba que esté bien cocido.