Judias verdes con sofrito de pimenton, patatas y huevos cocidos

Name: Judias verdes con sofrito de pimenton, patatas y huevos cocidos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: judias verdes,huevos, pimenton, aceite de oliva,; 3 dientes de ajo

Plato

Fácil

15 min

Ingredientes

judias verdes,huevos, pimenton, aceite de oliva,
3 dientes de ajo

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Preparación

Preparación5 min

Cocción10 min

En una cazuela ponemos a cocer las judias, las patatas,cocemos tambien los huevos.
cuando ya este todo cocido dejamos enfriar los huevos y los pelamos. escurrimos las judias y las patatas y lo ponemos todo en una fuente
añdimos los huevos cortados por la mitad.
calentamos aceite en una sarten sofreimos los ajos que esten dorados sin que se quemen y los retiramos dejamos que el aceite se temple agregamos el pimenton y lo sofreimos un poco y lo añadimos a las judias los huevos y las patatas salseando por encima

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

JJose987

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Comentarios

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3.73/5, 22 votos 2 comentarios

anonymous

12/02/2014

Me gusto mucho esta receta, es sencilla y lleva poco tiempo.

abuso

anonymous

12/02/2014

Facil, sabroso, y con el sabor de toda la vida :)

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