Pan kaiser - rosetas

Ingredientes

Para la masa previa :

• 1 huevo
• 100 g de harina
• 50 cc de agua
• 1 cucharada de levadura seca para panaderia (es de color gris)
• una vez hecho el fermento y dejado leudar 1/2 hora, agregamos
• 300 g de harina
• 100 cc de agua
• 1 y 1/2 cda de aceite
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1/4 cucharada de miel