Petitchef

Vinagre de manzana

209 recetas
Receta Ensalada griega con brocoli

Ensalada griega con brocoli

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Tomates Olivas negras Cebolla morada Pepino Queso feta Brocoli Para la vinagreta : Aceite de oliva Vinagre de manzana Zumo de limón Orégan...
Receta Pollo en adobo filipino

Pollo en adobo filipino

Plato Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 k de contramuslos con hueso y piel 1/3 de taza de soja oscura 1 lata de leche de coco 2/3 de vinagre de sidra (si encuentras de coco, sería mejor...
Receta Ventresca de atún con vinagreta de mijo, naranja y hueva de maruca

Ventresca de atún con vinagreta de mijo, naranja y hueva de maruca

Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Naranja Mijo (soja fermentada) Vinagre de manzana Aceite de oliva (0.4 acidez) Sal Cebollino picado Ventresca o atún fresco Hueva de maruca Salazones ...
Receta Ensaladilla rusa con musa y recuerdos

Ensaladilla rusa con musa y recuerdos

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 patatas cortadas en cubos del mismo tamaño 1 zanahorias en cubitos pequeños 3 huevos L unos pimientos del piquillo un 1/4 de cebolla picada fina un...
Receta Ensalada tibia de patata, mango y espárragos

Ensalada tibia de patata, mango y espárragos

Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Patatas Huevos Tomates Espárragos Cebolleta Mango Langostinos Sal AOVE Vinagre de sidra...
Receta Ensalada italiana

Ensalada italiana

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta de colores 2 huevos duros pimientos asados en tiras maiz aceitunas atún en aceite sal AOVE vinagre de sidra...
Receta Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a el bulli para cocinando con firma

Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a "el bulli" para "cocinando con firma"

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas de codorniz 1 chorrito de aceite de sésamo pimentón dulce, pimienta negra recién molida aceite de guindilla, tomillo fresco sal (para el ...
Receta Menú para uno: cuarta semana de enero

Menú para uno: cuarta semana de enero

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 125 g de lentejas verdes, remojadas desde la no che anterior 300 g de patatas 200 g de zanahorias 1 puerro 750 ml de caldo de verduras 150 g de chist...
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Receta Tomates pera caramelizados (tomates piové)

Tomates pera caramelizados (tomates piové)

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de tomate pera de 1 kg 300 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vinagre de manzana sal 1 guindilla...
Receta Terrina de cerdo con compota salada de manzana

Terrina de cerdo con compota salada de manzana

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de Carne picada de Cerdo 50 g de Bacon ahumado 1 diente de Ajo 1 pizca de Macis 1 cucharadita de Tomillo picado 8 bayas de Enebro ½ cucharadita...
Receta Ensalada de cazón

Ensalada de cazón

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de cazón 2 cebollas 3 ajos 1/2 vaso de aceite 1 cucharadas de tomillo seco Unos granos de pimienta negra 4 o 5 hebras de azafrán 1 vaso y 1/2 d...
Receta Espinacas y Arándanos

Espinacas y Arándanos

 
sin gluten
Entrante Medio 20 min 691 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla ¾ taza de almendras fileteadas 450 gramos de espinaca 1 taza de arándanos secos 2 cucharadas de semillas de sésamo t...
Receta Asadillo de pimientos y tomate

Asadillo de pimientos y tomate

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 pimientos de asar 2 tomates grandes 1 cebolla añeja mediana 2 dientes de ajo 125 cc. de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de manz...
Receta Ensaladilla con huevas de caballa

Ensaladilla con huevas de caballa

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 patatas medianas 2 huevos 1 cebolla tierna bien picada 1 lata de huevas de caballa en aceite de oliva troceada, dejando unas rodajitas para la deco...
Receta Receta ensalada de palta y frutas

Receta ensalada de palta y frutas

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de agua 2 cucharaditas de mostaza 1/2 cucharada de piel de pomelo rallada fina 3 cucharadas de aceite...
Receta Ensalada mediterránea con albahaca

Ensalada mediterránea con albahaca

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 200 g de pasta tipo macarrones 150 g de judías verdes finas 2 tomates grandes y maduros Hojas de albahaca en abundancia 200 g de atún en aceite de ol...
Receta Escarola con manzana

Escarola con manzana

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: escarola manzana roja queso fresco tomate cherry aceitunas anchoas maíz vinagre de manzana aceite de oliva ajo en polvo orégano sal...
Receta Galletas decoradas: mis primeras mariposas.

Galletas decoradas: mis primeras mariposas.

Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 350 gr. de harina 200 gr. de mantequilla a punto de pomada 150 gr. de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vanilla Para las glasas de escritura ...
Receta Huevos rellenos de merluza

Huevos rellenos de merluza

Plato Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Huevos cocidos depende de los comensales, en esta ocasión hice 6 1 filete grande de merluza sin espinas mayonesa (7 cucharadas aproximadamente) un c...
Receta Solomillo de cerdo con chutney de níspero

Solomillo de cerdo con chutney de níspero

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de nísperos una guindilla una cebolleta tierna 150 g de azúcar moreno 80 g de vinagre de manzana media cucharadita de jengibre molido....
Receta Jamón de cerdo agridulce

Jamón de cerdo agridulce

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 gr de jamón de cerdo cortado en dados 3 zanahorias 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros Unas ramitas de tomillo 100 ml de vinagre de ma...
Receta Perdices en escabeche de clavo, laurel y canela

Perdices en escabeche de clavo, laurel y canela

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 perdices 2 zanahorias 6 chalotas (o una cebolla gorda en gajos y 3 ajos grandes) 1 hojita de laurel 1 vaso grande de aceite de oliva 2 vasos de vin...
Receta Pollo al ajillo con orégano

Pollo al ajillo con orégano

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo 4 ajos 1 cucharadita de orégano 40 ml de vinagre de manzana 40 ml de agua sal pimienta...
Receta Carpaccio de bacalao con vinagreta de mandarina

Carpaccio de bacalao con vinagreta de mandarina

Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 lomitos de bacalao al punto de sal 2 mandarinas aceite vinagre de manzana sal y pimienta...


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