Petitchef

Vinagre de manzana

210 recetas
Receta Cóctel de salmón y espuma de mostaza

Cóctel de salmón y espuma de mostaza

(3 votos), (2)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de salmón ahumado 2 cucharadas de huevas de salmón 2 cebolletas 2 hojas de pasta filo 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 vaso de crema de leche ...
Receta Tartar de atún rojo con reducción de arándanos

Tartar de atún rojo con reducción de arándanos

(3 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un trozo de atún rojo Salsa de soja Tabasco Tomate Vinagre de manzana y zumo de arándanos...
Receta Ensalada de lentejas y pulpo

Ensalada de lentejas y pulpo

(3 votos), (15)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 tentáculo de pulpo cocido 1 manzana, la que tengas ácida, golden, reineta. 100 g de lentejas pardinas cocidas 1 cebolla tierna pi...
Receta Churrasco a la borrachuela

Churrasco a la borrachuela

(3 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para 2 300 g de carne de ternera (churrasco) 1 vaso de vino blanco ¼ de litro 1 vaso de cerveza ¼ de litro 1 vaso de agua ¼ de litro 1 toque de sal ...
Receta Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

(3 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,350 kg de atún claro/bonito del norte (en la receta original es 1 kg; yo compré tres colitas de aspecto magnífico, así que las hice todas) Una cebo...
Receta Patatas con ajo, perejil y vinagre.

Patatas con ajo, perejil y vinagre.

(3 votos), (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas Varios dientes de ajo Perejil Sal Vinagre de manzana...
Receta Chutney de higos

Chutney de higos

(3 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1/2 taza de azúcar moreno 1/2 taza de vinagre de sidra o manzana 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 c...
Receta Desafío mayo daring bakers: strudel de manzana, apple strudel o apfelstrudel

Desafío mayo daring bakers: strudel de manzana, apple strudel o apfelstrudel

(3 votos), (2) , (20)
Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de aceite de girasol 1/2 cucharadita de vinagre de sidra o de vino blanco Para e...
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Receta Patatas deluxe con salsa ranchera

Patatas deluxe con salsa ranchera

(2 votos), (204)
Acompañamiento Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel 1 cucharadita de fécula de maíz 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebo...
Receta Zacusca (pisto rumano)

Zacusca (pisto rumano)

(2 votos), (36)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 berenjenas que no sean muy grandes 2 cebollas grandes (roja y blanca, yo sólo tenía blanca) cortada finamente 1 pimiento rojo grande, cortado muy ...
Receta Sushi fácil y económico

Sushi fácil y económico

(2 votos), (68)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Dos vasos de arroz redondo Tres vasos de agua Alga nori (unas 4 o 5 hojas más o menos) 4 cucharadas de vinagre de manzana 2 cucharadas de azúcar ...
Receta Huevas aliñás

Huevas aliñás

(2 votos), (1)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Huevas Pimimiento Cebolla Tomate Sal Vinagre de Manzana (para ya hacerlo mas dietetico aún) Aceite de Oliva Virgen Extra...
Receta Galletas para sant jordi

Galletas para sant jordi

(2 votos), (8)
Postre Medio 90 min 15 min
Ingredientes: Massa para las galletas: 100 gr de azúcar 200 gr de mantequilla 1 huevo 320 g de harina Glasa real 250 g de azúcar glasé 1 cucharada de clara ...
Receta Ketchup casero fermentado a la antigua

Ketchup casero fermentado a la antigua

(2 votos), (32)
sin gluten
Otro Difícil 1h5m 51 kcal
Ingredientes: 250 ml de tomate concentrado 30 ml de miel (sirope de arce o azúcar sin refinar) 30 ml de suero de leche, más 2 cucharadas 1 cucharada de vinagre d...
Receta Hhdd 30. brochetas de carne de vacuno. brochetas de ternera con yogur y pimentón.

Hhdd 30. brochetas de carne de vacuno. brochetas de ternera con yogur y pimentón.

(2 votos), (10)
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y 1/4 de lomo de ternera cortado en dados 1 taza de yogur líquido 3 cucharadas soperas de tomate concentrado 2 pimientos rojos 3 cebollas 3 pimi...
Receta Ensalada 4 estaciones

Ensalada 4 estaciones

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de lechuga iceberg, col, lombarda y zanahoria rayada 200 gramos.1 bote de espárragos blancos 2 huevos cocidos 150 gramos de caballa en ace...
Receta Ensalada de bacalao confitado y langostinos fritos

Ensalada de bacalao confitado y langostinos fritos

(2 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lechugas variadas 1 tajada de bacalao 12 langostinos 8 tomates cherri 6 cucharadas de aceite, 2 de vinagre de sidra, 1 de vinagre de módena y sal...
Receta Pimientos del piquillo rellenos con ensaladilla rusa (mayonesa sin huevo)

Pimientos del piquillo rellenos con ensaladilla rusa (mayonesa sin huevo)

(2 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos del piquillo Ensaladilla rusa 3 pizcas ajo seco molido 3 pizcas de sazonador pizzas 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 pizca de pimient...
Receta Langostinos en salsa diablo

Langostinos en salsa diablo

(2 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 bichos picantes 1/2 cebolla 2 cabezas de ajo 1 tazas de vinagre de manzana 1 cucharada de oregano 1 cucharda de mejorana 3 granos de pimienta 2 clav...
Receta Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

(2 votos), (39)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas 500 g langostinos cocidos 30-35 mejillones berberechos pimentón aceite vinagre de manzana o el que tengais sal laurel crema de balsámico...
Receta Gambas picantes al estilo chino

Gambas picantes al estilo chino

(1 voto), (62)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de gambas peladas. 1 Cuchara de postre de pasta de chili o 2 guindillas, añadir al gusto. 1/2 Pimiento rojo. 1/2 Cebolla. 1 ó 2 Zanahoria...
Receta Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort

Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (grande) 1 cuña de queso roquefort de 100 gramos 1/2 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva suave (o el que tengas en casa...
Receta Mejico estilo crudo: crema de aguacate y lima

Mejico estilo crudo: crema de aguacate y lima

(1 voto), (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 aguacates Un pepino mediano 1 tallo de apio El jugo de un limón Un manojo pequeño de cilantro 2 cucharaditas de comino 1 cucharadita de cilantro mo...
Receta Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 150 g De jamón serrano 250 g De espárragos 120 g De queso parmesano rallado estilo juliana 1/ 2 mata de albahaca 100 g De aceitunas verdes descarozad...


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