Petitchef

Risotto de setas

31 recetas
Receta Risotto ai funghi e prezzemolo.

Risotto ai funghi e prezzemolo.

(2 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Risotto blanco 1,1 litro de caldo de pollo, de pescado, o de verdura. 2 cucharadas de aceite de oliva Un trozo de mantequilla 1 cebolla grande picada ...
Receta 60.- risotto de pollo y champiñones

60.- risotto de pollo y champiñones

(12 votos), (25)
Plato Fácil 40 min 1475 kcal
Ingredientes: 400 g setas 1 pechuga de pollo en dados Sal Pimienta 3 dientes de ajo 150 ml vino blanco 200 ml de nata 1 litro y medio de caldo Cebolla 400 g de ar...
Receta Risotto de pollo co verduras

Risotto de pollo co verduras

(5 votos), (2) , (46)
Plato Medio 45 min 699 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 50 gr de pimiento rojo 1 pimiento verde italiano pequeño 1 diente de ajo 1 zanahoria 40 gr de aceite 150 gr de setas ( yo le pongo cal...
Receta Risotto de hongos con foie

Risotto de hongos con foie

(4 votos), (13)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: * 240 gr. de arroz * ¾ cebolla * 45 gr. de aceite de oliva virgen * 3 dientes de ajo * 225 gr. de setas variadas * 120 gr. de foie * 600 gr. de caldo ...
Receta Risotto de gambas, champiñones y jamón

Risotto de gambas, champiñones y jamón

(2 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de queso ...
Cómo preparar boletus

Cómo preparar boletus

A pesar de que la época de su recolecta queda atrás, esta seta que invade la carta de cada restaurante, es excelente para cocinarla en cualquier momento en salsa, a la plancha, en croquetas... Las propiedades con las que cuenta son ideales ya que cuentan con muy...

Receta Risotto con rovellones y espinacas

Risotto con rovellones y espinacas

(1 voto), (1)
Plato Medio 14 min 25 min
Ingredientes: Arroz arbóreo o en su defecto bomba Caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva una nuez de mantequilla 1 cebolla grande muy picadita 3 dientes de...
Receta Risotto de macarrones

Risotto de macarrones

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 225 G Setas Variadas 3 Sobrecitos De Sopinstan 1 Pechuga Pollo Plancha( que me sobró del día anterior) 200 G De Macarrones Agua Sal 1 Ajo 2 C.s Rasa...


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