Ingredientes: 250 g de foie gras (micuit) 300 g de yogurt natural 100 cc de nata manzana caramelizada (300 g de manzanas verde cortada en dados muy pequeños,...
Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para...