Petitchef

Entrante Seta de cardo

8 recetas
Receta Setas de cardo con gambas

Setas de cardo con gambas

(66 votos), (5) , (99)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 6 setas de cardo 8 gambas 90 cl. de aceite 40 gr. de perejil deshojado 5 gr. de ajo...
Receta Huevo cocido a baja temperatura con setas de cardo

Huevo cocido a baja temperatura con setas de cardo

(3 votos), (9)
sin gluten
Entrante Medio 1h10m 122 kcal
Ingredientes: 2 Ajo Huevo 1 taco Jamón Pimienta Sal 150 gr de setas de cardo...
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos), (5) , (258)
sin gluten
Entrante Medio 42 min 541 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...
Receta Parrillada de setas.

Parrillada de setas.

(18 votos), (39)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 70 kcal
Ingredientes: 2 Paquetes de Setas de Cardo. Ajo en Polvo. Sal. Aceite de Oliva. Orégano. ...
Receta Pizza carbonara

Pizza carbonara

(11 votos), (114)
Entrante Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 vaso de cerveza (125 ml. ) 1 cucharilla de miel ( de las de café ) 70 grs. de harina de fuerza ( para el poolish ) 1 sobre de levad...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(93 votos), (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Espirales al pesto pomodoro

Espirales al pesto pomodoro

(3 votos), (16)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la pasta 200 gr de espirales 50 gr de seta de cardo 1/2 cebolleta Para el pesto 2 ramas grandes de albahaca (unas 60-80 hojas) 40 gr de nueces 4...
Receta Ensalada templada de jamon y langostinos

Ensalada templada de jamon y langostinos

(4 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada tipo Vega de Florette. 200 g de langostinos pelados. 100 g de jamón serrano en lonchas. Dos medallones de un dedo de grosor aprox...
Receta Ensalada templada de setas y espinacas

Ensalada templada de setas y espinacas

Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 100 g de espinacas frescas 150 g de setas de cardo 100 g de queso parmesano Sal Maldon Para la vinagreta: Aove Vinagre de Módena Mostaza a la antigu...
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