Petitchef

Cayena con Yogur

18 recetas
Receta Berenjenas al yogur

Berenjenas al yogur

Plato Fácil 1 hora 157 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas 1 Cebolla 1 Yogur Natural Griego Aceite de Girasol Comino Cayena en Polvo Cilantro
Receta Pollo tikka masala {tradicional receta india}

Pollo tikka masala {tradicional receta india}

(12 votos), (3) , (421)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Marinada pollo tikka: 1 kg de contramuslos (sin hueso ni piel), no los trocees, déjalos en filetes porque luego los cortaremos 1/2 taza de yogur...
Receta Pollo tikka masala {mi segunda versión}

Pollo tikka masala {mi segunda versión}

(7 votos), (296)
Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo Marinada 1: 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de...
Receta Bocaditos de falafel

Bocaditos de falafel

(7 votos), (98)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 200 grs de garbanzos cocidos 1 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento morrón rojo picado 1 hot...
Receta Pollo tandoori, un clásico de la cocina india

Pollo tandoori, un clásico de la cocina india

(5 votos), (1) , (265)
Plato Fácil 24 horas 23 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo sin piel Para la 1ª marinada: Sal pimienta negra molida 1/2 cucharadita colmada de garam masala 1 cucharadita de pimentón dulce...
¿Qué se sirve en un Brunch?

¿Qué se sirve en un Brunch?

(29 votos)

Una deliciosa tradición culinaria que viene directamente de los países anglosajones. El brunch es ideal para los fines de semana, donde (generalmente) podemos dormir un poco más. La palabra Brunch que viene del inglés Breakfast (desayuno) y Lunch (almuerzo) se sirve...

Receta Fajitas tex-mex y queso fundido con chorizo.

Fajitas tex-mex y queso fundido con chorizo.

(4 votos), (1) , (20)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1...
Receta Salmon relleno de mousse con salsa de mango y medallon de brocoli y coliflor

Salmon relleno de mousse con salsa de mango y medallon de brocoli y coliflor

(3 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Receta Fiambre de pavo tandori

Fiambre de pavo tandori

(2 votos), (1) , (68)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: Marinada: 1/2 cucharita pimienta cayena 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de zumo de limón 1 pechuga de pavo, la mía...
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Receta Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

(1 voto), (1) , (105)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 500...
Receta Falafel de habas

Falafel de habas

(1 voto), (14)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puñado...
Recetas SIN Lactosa para Intolerantes

Recetas SIN Lactosa para Intolerantes

(47 votos)

La intolerancia a esta sustancia es algo que afecta a cada vez más gente. Nosotros os lo ponemos un poquito más fácil con esta selección de recetas SIN Lactosa!

Receta Pollo masala bajo en calorías en freidora de aire

Pollo masala bajo en calorías en freidora de aire

(1 voto), (26)
Plato Medio 13 horas 1278 kcal
Ingredientes: Para la marinada: • 6 vainas de cardamomo verde • 2 cucharadas de semillas de comino • 2 cucharadas de semillas de cilantro • 4 clavos • 1...
Receta Mousse de salmón con salsa de mango

Mousse de salmón con salsa de mango

(1 voto), (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Salmón y Mousse de salmón 250 g de salmón fresco 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de nata 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta...
Receta Mini muffins de maíz

Mini muffins de maíz

(8 votos), (1) , (26)
Entrante Fácil 1 h 10 m 319 kcal
Ingredientes: 70 g de harina de maíz amarillo (1/2 taza) 50 g de harina para todo uso (5 cucharadas llenas) Pizca de bicarbonato de sodio ½ cucharita de polvo...
Receta Tartaleta de verduras con huevos de codorniz

Tartaleta de verduras con huevos de codorniz

(3 votos), (41)
Plato Fácil 1 h 10 m 1180 kcal
Ingredientes: PASTA QUEBRADA: 150 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 40 g de mantequilla 2 cucharadas de agua fria 50 g de yogur natural un pellizco...
Receta Pollo asado estilo hindú

Pollo asado estilo hindú

(1 voto), (11)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo entero, el jugo de un limón 2 dientes de ajo pelados 1 cucharadada de gengibre pelado 1 cayena pimienta blanca cilantro 1 cucharadita de...
Receta Fetuchini al curry con mascarpone

Fetuchini al curry con mascarpone

Plato Fácil 40 min 278 kcal
Ingredientes: 350g de fetuchini al huevo 2 dientes de ajo 200g de bacon en tiras 150g de mascarpone 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar Queso parmesano...
Receta Pizza de pollo tikka

Pizza de pollo tikka

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate (enlace en las observaciones) • 1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía...
Receta Dip de espinacas

Dip de espinacas

Aperitivo Fácil 5 min 210 kcal
Ingredientes: 145 gr. de espinaca congelada (peso congelada) 85 ml mayonesa light 85 ml de yogur griego light 30 ml parmesano rallado 1 cucharada de chalota...


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