Petitchef

Aperitivo Vinagre de manzana

16 recetas
Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

(72 votos), (7) , (129)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de Solomillo de Ternera 200 ml de Nata para Cocinar 1 Cucharada Sopera de Miel 1 Cucharada de Mostaza de Dijon Unas gotas de Vinagre de Manzana ...
Receta Queso de cabra con mermelada de cebolla

Queso de cabra con mermelada de cebolla

(4 votos), (22)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 cebollas grandes 400 g de azúcar 1 dl y ½ de vinagre de manzana, de sidra o de vino blanco 1 ramita de romero aceite de oliva 24 rodajas de queso d...
Receta Empanadillas argentinas o criollas

Empanadillas argentinas o criollas

(3 votos), (88)
Aperitivo Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: Para el relleno: 1/2 kilo de carne picada de ternera 2 cucharadas + 1/2 taza de caldo de pollo 1 rebanada grande de pan blanco cortado en cuartos...
Receta Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

(3 votos), (1) , (22)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1/2 melón pequeño, uso un tipo galia esta vez. un pimiento verde 3 rebanadas de pan de molde 3 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de aceit...
Receta Chiles en vinagre

Chiles en vinagre

(3 votos), (1) , (1)
Aperitivo Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel 1/2 ...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Rollo de papa relleno de atún

Rollo de papa relleno de atún

(1 voto), (17)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de papas peladas y cocidas. 300 g de atún de lata bien escurrido de aceite 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de aceite mahonesa 2 cuchar...
Receta Sardinas marinadas

Sardinas marinadas

(25 votos), (1) , (23)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kg de sardinas. 150 ml de vinagre de manzana. 1 cebolla. Una ramita de perejil. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra. Sal...
Receta GAZPACHO DE TOMATE Y CALABACÍN

GAZPACHO DE TOMATE Y CALABACÍN

(10 votos), (13)
Aperitivo Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 2-3 tomates maduros y bien rojos 1 trozo de calabacín 1 diente de ajo 1 chorreón de aceite de oliva virgen extra 1 chorrito de vinagre de manzana ...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Cucharitas de queso de cabra con pimientos confitados

Cucharitas de queso de cabra con pimientos confitados

(5 votos), (5)
Aperitivo Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 400 g de pimientos rojos 200 g de azúcar 70 g de vinagre de manzana 50 g de agua 30 ml de Pedro Ximenez...
Receta Surtido de aperitivos fríos

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos), (10)
Aperitivo Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y tro...
El secreto de la Vinagreta perfecta, cómo prepararla

El secreto de la Vinagreta perfecta, cómo prepararla

(737 votos), (88 comentarios)

No hace falta que tengamos el super-kit de las vinagretas para elaborar una, con tener un botecito o una botellita a mano, nos vale! Ahora sólo tienes que añadir tus ingredientes, cerrar la botella, agitar y listo! ¿quieres saber más?

Receta Cóctel de salmón y espuma de mostaza

Cóctel de salmón y espuma de mostaza

(3 votos), (2)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de salmón ahumado 2 cucharadas de huevas de salmón 2 cebolletas 2 hojas de pasta filo 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 vaso de crema de leche ...
Receta Hhdd 30. brochetas de carne de vacuno. brochetas de ternera con yogur y pimentón.

Hhdd 30. brochetas de carne de vacuno. brochetas de ternera con yogur y pimentón.

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y 1/4 de lomo de ternera cortado en dados 1 taza de yogur líquido 3 cucharadas soperas de tomate concentrado 2 pimientos rojos 3 cebollas 3 pimi...
Receta Brochetas de pollo con melón ideal para el verano

Brochetas de pollo con melón ideal para el verano

(3 votos), (12)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 palitos de brochetas de madera 2 pechugas de pollo cortadas a daditos 24 bolitas o cuadrados de melón de sapo 24 bolitas o cuadrados de melón de ca...
Receta Piruletas de burguitos

Piruletas de burguitos

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 12 tomates cherry 12 burguitos de arias albahaca aceite de oliva vinagre de manzana...
Receta Brocheta de atún adobado

Brocheta de atún adobado

(1 voto), (3)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes de...
Receta Cocktail de gambas y naranja

Cocktail de gambas y naranja

(1 voto), (12)
Aperitivo Fácil 50 min
Ingredientes: 2 naranjas grandes 250 g de gambas peladas crudas lechuga palitos de cangrejo pipas peladas aceite vinagre de manzana sal y pimienta 1 diente de ajo...


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