Qué es fuet ??

G

Me parece buena receta, pero descononozco que es fuet ....podrían informarme ...gracias ;)

Por googles,
Añadir 14/08/2017, 22:08:42
R

El fuet es un embutido muy popular en la gastronomía catalana, similar a la longaniza. Se elabora como embutido recto, del grosor de entre uno y dos dedos, redondos o más comúnmente, aplanados. No requiere una curación prolongada. Su piel suele ser blanca por la presencia de hongos que ayudan a su maduración. Se sirve crudo, como una tapa o aperitivo.

Por Rosana14 , 23/08/2017, 16:32 (1)   (0)

P

Es un embutido de cerdo curado

Por perrosenmexico , 15/08/2017, 16:43 (1)   (0)