Desde Buenos Aires, dos preguntas

M

En la receta de gachas dulces, Qué es el ingrediente matalauva? y la moka?. Gracias.

Por maakita,
Añadir 27/10/2015, 13:37:33
Petitchef_oficial

La matalauva también es llamada anís verde. Son pequeños granos del tamaño del sésamo. Dan un sabor particular y especial a las recetas. Es el ingrediente estrella de las gachas dulces.
La moka (una variante del café con leche + chocolate) no es necesario para la receta de las gachas.

Por Petitchef_oficial , 10/11/2015, 12:35 (0)   (0)