Vino - página 15

4013 recetas

Merluza en cazuela a la gallega

(131 votos), (20) , (936)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kg y medio de merluza (en rodajas) 3 patatas (en tiras gorditas) 200 gr de guisantes (yo congelados) 1/2 vaso de albariño (u otro vino blanco...

Albóndigas de merluza con gambas

(131 votos), (16) , (967)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: * 350 gr Lomos de Merluza (congelada) * 150 gr Gambas peladas (congeladas) * ¼ Cebolla * 2 Hojas de Laurel * 1 Huevo mediano * 2 ajos...

Pollo asado en microondas

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Plato Fácil 25 min 362 kcal

Ingredientes: 2/4 de pollo de Cebolla Tomillo Ajo molido Vino Sal

Caracoles en salsa

(129 votos), (13) , (214)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...

Queso camembert empanado con uvas

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Entrante Fácil 30 min 169 kcal

Ingredientes: Queso camembert 1 huevo pan rallado aceite de oliva virgen extra uvas blancas una cucharada de mantequilla una cucharada de azúcar un chorrito de...

Higos borrachos con chocolate

(128 votos), (22) , (458)

Postre Fácil 45 min 258 kcal

Ingredientes: 12 higos negros no muy grandes y bien firmes. 2 tazas de vino moscatel. 200 gramos de chocolate para fondant.

Vasitos de queso y uvas

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Postre Medio 1 hora 15 min

Ingredientes: Para la base: 15 galletas maría 80 gr de mantequilla Para la crema de queso: 250 gr de queso crema (el de untar) 200 gr de chocolate blanco 200 gr...

Pollo al curry estilo madrás

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Plato Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo en Filetes 2 Cucharadita de Curry en Polvo 400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar 2 Cucharadita de Curry en Polvo 1...

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Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

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Plato Medio 30 min 164 kcal

Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

(127 votos), (22) , (1005)

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 250 gr de cuscús 300 gr de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20 cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de...

Arroz con pollo y champinones

(127 votos), (27) , (541)

Plato Medio 25 min 383 kcal

Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 200 gr. de Arroz Redondo 200 gr. de Champiñones 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Vaso de Vino Blanco 1 Pimiento Verde Italiano ½...

Solomilo de pavo guisado

(127 votos), (9) , (322)

Plato Medio 55 min 440 kcal

Ingredientes: 500 gr. de solomillo de pavo 4 patatas medianas 1 bote de guisantes 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate...

Hojaldre de lombarda

(127 votos), (16) , (148)

Plato Medio 15 min 50 min

Ingredientes: UNA CUARTA PARTE DE UNA LOMBARDA UNA CUARTA PARTE DE UNA COL PEQUEÑA UNA CEBOLLA GRANDE MEDIO PIMIENTO GRADE ROJO MEDIO PIMIENTO GRANDE AMARILLO...

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

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Plato Medio 10 min 30 min

Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante

Macarrones con salchichas

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Plato Fácil 30 min 728 kcal

Ingredientes: 200 gr. de macarrones 200 gr. de salchichas Bratwurst 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate frito vino blanco orégano

Pollo relleno navideño

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Plato Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de...

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

(122 votos), (19) , (263)

Plato Medio 40 min 966 kcal

Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de...

Hígado encebollado

(122 votos), (31) , (445)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 higado de ternera 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino tinto Para el acompañamiento Patatas fritas

Caldereta de cordero

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Plato Medio 2 h 45 m 688 kcal

Ingredientes: 1 kg. de carne de cuello de cordero 3 dientes de ajo 1 punta de una pistola de pan 1 cebolleta 3 pimientos secos 1 cucharadita de harina 3...

Rabo de ternera

(120 votos), (10) , (90)

Plato Medio 30 min 532 kcal

Ingredientes: 2 kg. de rabo de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos sal pimienta 1/2 l. de caldo de carne o...

Sepia en salsa de ajo y almendras

(119 votos), (11) , (1038)

Plato Medio 15 min 331 kcal

Ingredientes: 500 gr. de sepia 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo sin pelar 12 almendras 1 rebanada de pan 1 cucharada sopera de tomate frito 1 cucharada de...

Almejas a la marinera

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Entrante Medio 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito (casero) 1 vaso y...

Pimientos rellenos de bacalao y gulas con su salsa

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Entrante Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: Cantidad para 16 pimientos: 1 lata de pimientos del piquillo 1/4 kg de bacalao 250 gr de gulas 1 cebolla sal la cantidad necesaria de “Panko” (pan...

Guiso de patatas y sepia

(114 votos), (12) , (333)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de...

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